एल्युमिनियम फॉयल से कैंसर का खतरा? हेल्थ एक्सपर्ट ने खोली वायरल दावों की पोल!

खाना गर्म रखने के लिए हमारी मां स्कूल और ऑफिस के लिए लंच पैक करती हैं, इसलिए वह रोटी पर एल्युमिनियम फॉयल लपेटती हैं। काफी समय से सोशल मीडिया पर वायरल वीडियो में कहा जा रहा है कि एल्युमीनियम फॉयल का इस्तेमाल आपकी सेहत के लिए बेहद खतरनाक है. अब कहा जा रहा है कि लंच को एल्युमीनियम फॉयल में पैक करने से कैंसर का खतरा बढ़ जाता है। अब हर किसी के मन में यह सवाल आता है कि क्या असल में एल्युमीनियम फॉयल के इस्तेमाल से कैंसर का खतरा बढ़ जाता है। आपको बता दें कि एल्युमीनियम फॉयल असल में कैंसर का कारण बनता है।

एल्युमीनियम कोई भारी धातु नहीं है

आमतौर पर एल्युमीनियम सबसे आम धातुओं में से एक है। यह कोई भारी धातु नहीं है, इसका वजन बहुत हल्का है। वैसे ये कई चीजों पर रिएक्ट नहीं करता है. इसलिए, इसे भोजन में शामिल नहीं किया जाता है और मात्रा का बहुत कम प्रतिशत शरीर में अवशोषित होता है।

एल्यूमीनियम का जो हिस्सा शरीर में पहुंचता है और अवशोषित हो जाता है, उसे आमतौर पर गुर्दे मूत्र के माध्यम से बाहर निकाल देते हैं। इस कारण यह शरीर में अधिक समय तक जमा नहीं रहता, क्योंकि इसे भारी धातुओं की श्रेणी में नहीं माना जाता है। हालाँकि कुछ लोग एल्युमीनियम से एलर्जी या हल्की विषाक्तता से पीड़ित हो सकते हैं, सामान्य परिस्थितियों में इसे कैंसर का खतरा नहीं माना जाता है।

एल्युमीनियम एलर्जी का कारण बन सकता है

यूके हेल्थ के मुताबिक, एल्युमीनियम फॉयल से कैंसर का खतरा नहीं देखा गया है। लेकिन इसके संपर्क में आने से एलर्जी हो सकती है. यदि आप बहुत अधिक एल्युमीनियम खाते हैं, तो इससे मतली, दस्त या उल्टी हो सकती है। इसके अलावा एल्युमीनियम की धूल के संपर्क में आने से आपको सांस लेने पर गले और नाक में जलन महसूस होने लगती है।

एल्युमीनियम अल्जाइमर रोग से जुड़ा हो सकता है

स्वास्थ्य विशेषज्ञों ने बताया कि एल्युमीनियम फॉयल असल में एल्युमीनियम की एक पतली परत होती है, जिसका इस्तेमाल आमतौर पर भोजन को ढकने या गर्म रखने के लिए किया जाता है। कुछ लोगों का मानना है कि इसमें गर्म खाना रखने से कैंसर या किडनी संबंधी समस्याएं हो सकती हैं, लेकिन ऐसी धारणा का कोई ठोस वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है। एल्युमीनियम फॉयल को अल्जाइमर रोग से जोड़ने के लिए इस समय पर्याप्त अध्ययन नहीं हैं, लेकिन इसका उपयोग सावधानी के साथ किया जाना चाहिए।

एल्युमिनियम फॉयल का इस्तेमाल करते समय बरतें ये सावधानियां

– एल्युमीनियम के बर्तनों में बहुत तेज आंच पर खाना न पकाएं.

-एल्युमीनियम के बर्तनों में ज्यादा खट्टा या अम्लीय खाना न पकाएं.

– खट्टी चीजों को लंबे समय तक स्टोर करने के लिए एल्युमीनियम के बर्तनों का इस्तेमाल न करें।

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