मुंबई में एलपीजी संकट: भयानक कमी के चलते इलेक्ट्रिक स्टोव के लिए मचा हाहाकार

मुंबई में एलपीजी संकट ने महानगर की रफ्तार पर अचानक ब्रेक लगा दिया है। एलपीजी (LPG) गैस सिलेंडरों की चल रही भारी कमी के बीच, पूरे मुंबई शहर में खाना पकाने के वैकल्पिक साधनों, विशेषकर इलेक्ट्रिक स्टोव और इंडक्शन कुकटॉप्स की मांग में अभूतपूर्व और ऐतिहासिक वृद्धि देखी जा रही है। खुदरा विक्रेताओं का स्पष्ट कहना है कि स्टॉक कुछ ही घंटों में दुकानों से गायब हो जा रहा है क्योंकि घर-परिवार और रेस्तरां मालिक दोनों ही किसी भी कीमत पर विकल्प तलाशने को मजबूर हैं।

मुंबई में एलपीजी संकट: रातों-रात खाली हो गए उपकरण बाजार

स्टोर मालिकों के अनुसार, आम तौर पर जो बिक्री पूरे एक महीने में होती है, वह इस बार महज तीन दिनों में ही पूरी हो गई है। इसके परिणामस्वरूप कई दुकानों में अलमारियां पूरी तरह से खाली हो गई हैं। सीमित स्टॉक के कारण दुकानदारों और ग्राहकों के बीच भारी प्रतिस्पर्धा देखने को मिल रही है।

सरिया स्टोव डिपो के मालिक अली असगर सरिया ने जमीनी हकीकत बयां करते हुए कहा कि स्थिति पूरी तरह से अराजक हो चुकी है। ग्राहक जो भी उपकरण सामने दिख रहा है, उसे बिना सोचे-समझे खरीदने के लिए दौड़ रहे हैं।

“लोग जो कुछ भी प्राप्त कर सकते हैं उसे पाने के लिए कड़ा संघर्ष कर रहे हैं। हम भी ग्राहकों को यही सलाह दे रहे हैं कि जो भी ब्रांड या मॉडल उपलब्ध है, उसे तुरंत खरीद लें क्योंकि बाजार की स्थिति बहुत ही अनियंत्रित है,” असगर सरिया ने बताया।

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मुंबई में एलपीजी संकट ने पैदा की ‘नीलामी’ जैसी स्थिति

व्यापारियों का कहना है कि मांग में इस अचानक आई वृद्धि ने खरीदारों के बीच एक अघोषित बोली युद्ध (Bidding War) छेड़ दिया है। नो इलेक्ट्रिक ट्रेडिंग कंपनी के प्रतिनिधि रोहिताश ने बताया कि जैसे ही गैस की कमी की खबर शहर में आग की तरह फैली, दुकानों पर भीड़ उमड़ पड़ी।

“जैसे ही यह खबर बाहर आई, मांग आसमान छूने लगी। तब से बाजार में अफरा-तफरी का माहौल है। हम कीमतों को स्थिर रखने की पूरी कोशिश कर रहे हैं, लेकिन मांग के मुकाबले आपूर्ति नगण्य है। यह अब लगभग एक नीलामी की तरह हो गया है। यदि एक व्यक्ति एक निश्चित कीमत पर उत्पाद खरीदने के लिए सहमत होता है, तो दूसरा ग्राहक उसी उत्पाद के लिए अधिक भुगतान करने को तैयार खड़ा रहता है।”

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मुंबई में एलपीजी संकट से रेस्तरां उद्योग पर चौतरफा मार

इस संकट का सबसे बुरा असर मुंबई के जीवंत रेस्तरां और होटल उद्योग पर पड़ा है। भारी स्टाफिंग और परिचालन लागत के कारण रेस्तरां अपने दरवाजे बंद करने में असमर्थ हैं। व्यापारियों का मानना है कि इस बढ़ते दबाव का खामियाजा अंततः आम ग्राहकों को ही भुगतना पड़ेगा।

अली असगर सरिया ने स्पष्ट किया, “होटल रातों-रात बंद नहीं किए जा सकते क्योंकि वे हजारों लोगों को रोजगार देते हैं। उनके मुनाफे में भारी कटौती होगी, लेकिन अंततः भोजन की बढ़ी हुई कीमतों के रूप में अंतिम उपभोक्ताओं को ही सबसे ज्यादा नुकसान उठाना पड़ेगा। मुंबई जैसे मेट्रो शहर में, एक बहुत बड़ी आबादी रोजमर्रा के भोजन के लिए बाहर खाने पर निर्भर है।”बाजार विशेषज्ञों के अनुसार, प्रमुख उपकरण ब्रांडों का स्टॉक काफी हद तक खत्म हो चुका है। कॉइल-आधारित इलेक्ट्रिक स्टोव और आधुनिक इंडक्शन कुकटॉप सबसे ज्यादा बिकने वाले उत्पाद बन गए हैं। सुबह से ही दुकानों के बाहर लंबी कतारें लग रही हैं, लेकिन पर्याप्त माल न होने के कारण लोग निराश लौट रहे हैं।

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हैरानी की बात यह है कि व्यापारियों को पुणे, बेंगलुरु और दक्षिण भारत के अन्य शहरों से भी भारी मात्रा में ऑर्डर के फोन आ रहे हैं। खुदरा विक्रेताओं ने चेतावनी दी है कि यदि मुंबई में एलपीजी संकट जल्द हल नहीं हुआ और आपूर्ति श्रृंखला का दबाव इसी तरह बना रहा, तो उपकरणों की कीमतों में भारी उछाल जारी रहेगा। फिलहाल, जब तक गैस की आपूर्ति सामान्य नहीं हो जाती, मुंबईकरों को बिजली आधारित विकल्पों पर ही निर्भर रहना होगा।

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