लॉन्गिट्यूड 77 के वैश्विक लॉन्च पर हाउस ऑफ परनॉड रिकार्ड इंडिया के कार्यकारी, व्हिस्की विशेषज्ञ ज़ोरान बी और मेजबान कुबरा सैट के साथ। फोटो साभार: विशेष व्यवस्थाएँ
इंडियन सिंगल माल्ट ‘लॉन्गिट्यूड 77’ का वैश्विक लॉन्च
पर्नोड रिकार्ड इंडिया ने हाल ही में अपने अनूठे इंडियन सिंगल माल्ट ‘लॉन्गिट्यूड 77’ का वैश्विक स्तर पर लॉन्च किया है। यह लॉन्च दुबई में आयोजित एक समारोह में किया गया, जहाँ कंपनी के प्रतिनिधियों ने शानदार कार्यक्रम का आयोजन किया।
‘लॉन्गिट्यूड 77’ एक अत्यंत गुणवत्तापूर्ण और प्रतिष्ठित भारतीय सिंगल माल्ट है, जिसने पूरे विश्व में अपनी अद्वितीय पहचान बना ली है। इस विशेष पेय का नाम भारत के प्रमुख देशांतर 77 डिग्री पूर्वी रेखांश पर आधारित है, जो इसके मूल स्रोत को दर्शाता है।
पर्नोड रिकार्ड इंडिया के अध्यक्ष और प्रबंध निदेशक श्री राजीव बजाज ने इस अवसर पर कहा, “हमें ‘लॉन्गिट्यूड 77’ के वैश्विक लॉन्च पर गर्व है। यह भारतीय स्वदेशी उद्योग के लिए एक महत्वपूर्ण मील का पत्थर है और हम इसे दुनिया भर में पहुंचाने के लिए उत्साहित हैं।”
इस विशेष सिंगल माल्ट का उत्पादन पूरी तरह से भारत में किया जाता है और इसमें देशी जलवायु और कच्चे माल का उपयोग किया जाता है। इससे यह अद्वितीय और स्वाद में अनुपम है।
दुबई में पलाज़ो वर्साचे एक अद्भुत मृगतृष्णा है।
होटल की लॉबी में, विभिन्न देशों के मेहमानों का एक समूह है, जो तैराकी के बाद चित्र-परिपूर्ण पेटिसरी से गुजरते हैं। जैसे ही ढलता सूर्यास्त गुलाबी और बैंगनी से धुंधले काले रंग में बदल जाता है, पूल जडफ तट पर नजर आता है। नदी पर डोलते हुए ढो (पारंपरिक जहाज) और अब्रास (नावें) अपनी रोशनी जलाते हैं। इसके साथ ही होटल भी बदल जाता है.
भारत की सिंगल माल्ट व्हिस्की, लॉन्गिट्यूड 77 के वैश्विक लॉन्च के लिए मंच तैयार है। ब्रांड के पीछे हाउस ऑफ परनॉड रिकार्ड इंडिया के मुख्य विपणन अधिकारी कार्तिक महिंद्रा का कहना है कि आज रात व्हिस्की के पीछे की कहानी का अनावरण किया जाएगा। इसलिए हम उस एकल माल्ट का स्वाद लेने के लिए उत्सुक हैं जो अपने नोट्स के माध्यम से कश्मीर से कन्याकुमारी तक भारत को प्रभावित करने का वादा करता है। आख़िरकार, देशांतर 77 का नाम ग्रीनविच के 77° पूर्व की मध्याह्न रेखा के नाम पर रखा गया है, जो लद्दाख, हरियाणा, महाराष्ट्र और केरल से होकर गुजरती है और भारत को लगभग आधा काटती है।
लॉन्च के समय, व्हिस्की पारखी ज़ोरान बी हमें चखने के बारे में बताते हैं। अमेरिकी बोरबॉन बैरल और वाइन पीपों में निर्मित, सिंगल माल्ट सहाद्रि रेंज में डिंडोरी, नासिक की ठंडी, शुष्क जलवायु में अतिरिक्त-पुराना होता है।
“व्हिस्की का उत्पादन छोटे बैचों में किया जाता है। रंग गहरा महोगनी है. हालाँकि व्हिस्की की उम्र तीन से चार साल के बीच होती है, लेकिन भारत में यह तेजी से पुरानी होती है। मूल रूप से, यह 15 से 18 साल पुरानी स्कॉच है,” वे कहते हैं। तरल समृद्ध, चिकना और फलयुक्त होना चाहिए। इसलिए, इसका स्वाद जामुन, वेनिला, दालचीनी, ओक और धुएं जैसा होता है।
रत्नागिरी आम, कश्मीरी केसर, कस्तूरी बासमती और केरल दालचीनी के मिश्रण से बने कॉकटेल परोसे जाते हैं, जबकि फैशन डिजाइनर शांतनु और निखिल, राजेश प्रताप सिंह और वरुण बहल द्वारा एक फैशन शो होता है।
“हमारे पास एक ऐसा उत्पाद है जो उनके गौरव और उनकी विरासत पर खरा उतरता है। लॉन्च का लक्ष्य भारतीय प्रवासी हैं। भारतीय व्हिस्की को वह दर्जा क्यों नहीं दिया जाता जो अन्य विनिर्माण कंपनियों को मिलता है, चाहे वह स्कॉटलैंड, जापान, अमेरिका या कनाडा में हो? भारत को विश्व मानचित्र पर स्थापित करने का समय आ गया है। यह हमारा प्रयास है, ”कार्तिक कहते हैं।
वह कहते हैं कि दुबई में वैश्विक लॉन्च महत्वपूर्ण है क्योंकि भारतीय प्रवासी “तालाब के पार होने के बावजूद” देश पर गर्व महसूस करते हैं।
भारत का तेजी से बढ़ता शराब बाजार अब नई जान फूंक रहा है। नए संक्रमण के साथ जिन विस्फोट इसका एक उदाहरण है। हालाँकि, कार्तिक का कहना है कि भारत एक व्हिस्की बाज़ार बना हुआ है। वह कहते हैं, पिछले कुछ वर्षों में इसमें कोई बदलाव नहीं आया है।
“आप उन्हें देख सकते हैं [Indian drinkers] कभी-कभी जिन, वाइन, वोदका या टकीला तक पहुंचें। जैसे-जैसे वे परिपक्व होते हैं या जीवन में सफल होते हैं, प्रीमियमीकरण जारी रहता है। वे व्हिस्की के बारे में अधिकाधिक जानकार हो जाते हैं। वे कहते हैं, ”कई अन्य श्रेणियों में व्हिस्की जैसा पैमाना या गहरी कहानी कहने की क्षमता नहीं है।”
परनोड रिकार्ड इंडिया के सीईओ जीन ट्यूबोल का कहना है कि पूरे भारत में ब्रांड की उपस्थिति पिछले 30 वर्षों में महत्वपूर्ण रही है। उदाहरण के लिए, जेमिसन, ब्लेंडर प्राइड और इंपीरियल ब्लू जैसी स्पिरिट भारतीय प्रमुख वस्तुएं हैं। इसलिए उन्होंने ये लग्जरी व्हिस्की बनाना शुरू कर दिया है.
गिलास चिपके रहते हैं और पेय पीते हैं। नए युग का भारत अब कैसे बोतलबंद हो गया है, इस पर बहस चल रही है। जैसे ही रात ख़त्म होती है, गहरे नील के लेबल वाली एक बोतल सामने आती है। “हम कोई यादृच्छिक हिंदी या संस्कृत संस्करण नहीं बनाना चाहते थे जो भारत को दर्शाता हो। हम कुछ और नए ज़माने की चीज़ चाहते थे,” कार्तिक कहते हैं।
लॉन्गिट्यूड 77 दुबई, गोवा, महाराष्ट्र, चंडीगढ़, राजस्थान, हरियाणा, उत्तर प्रदेश और दिल्ली ड्यूटी फ्री में उपलब्ध है। इसकी कीमत 3,000 रुपये से 6,000 रुपये के बीच है।
(यह लेखक पेरनोड रिकॉर्ड्स इंडिया के निमंत्रण पर दुबई में थे।)
