भरतपुरगर्मियों की दस्तक के साथ, वह फिर से भरतपुर लौट आया है, पुरानी मिठास जिसे लोग बेसब्री से इंतजार करते हैं। हां, हम भरतपुर के प्रसिद्ध A1 लस्सी के बारे में बात कर रहे हैं, जो कि भरतपुर जिले के बाहर एक हाथ से लोगों के लिए गर्मी से राहत पाने के लिए सबसे प्रिय ठिकाने है।

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सरदार जी इस कार्ट को चलाता है, जिसे लोग प्यार से सिरू सरदार कहते हैं। उनकी लस्सी न केवल स्वाद में अद्भुत है, बल्कि एक पारंपरिक तरीके से, यह एक मिट्टी की कुल्हाड़ी में परोसा जाता है, जिससे उसके स्वाद को और भी बढ़ाया जाता है। मिट्टी की कुल्हाड़ी की गंध खुशबू और मलाईदार शांत लस्सी को विशेष बनाती है।

लस्सी पीने के लिए इकट्ठा करता है
सिरू सरदार ने स्थानीय 18 को बताया कि उनकी लस्सी इतनी खास है कि एक बार जो इसे पीता है वह फिर से खुद को कहता है, वह खुद को जगाता है! यही कारण है कि लोग इस विशेष लस्सी का स्वाद लेने के लिए यहां आते हैं, न केवल भरतपुर से बल्कि आस -पास के शहरों और गांवों से भी। हर दिन सैकड़ों लोग इस गाड़ी पर इकट्ठा होते हैं और गर्मी को हराने के लिए इस ठंडे मोटी और मलाईदार लस्सी का आनंद लेते हैं। लस्सी की कीमत भी बहुत उपयोगी है। केवल ₹ 40 से ₹ ​​50 एक कुल्हाड़ी है, जो आम आदमी की जेब पर भारी नहीं गिरती है।

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यह सिर्फ एक लस्सी नहीं, न ही भरतपुर की गर्मियों की परंपरा बन गई है। चाहे वह युवा हो या बुजुर्ग, एक आरामदायक मुस्कान जैसे ही आप लस्सी को उनके चेहरे पर पीते हैं। इसलिए यदि आप भी भरतपुर में हैं या कहीं से गुजरते हैं, तो सरदार जी की A1 लस्सी का प्रयास करें। लोग इसे बड़ी मात्रा में भी पसंद कर रहे हैं।