फरीदाबाद। फरीदाबाद के सागरपुर गांव के एक किसान दीपक ने एक खेती शुरू कर दी है, जो न केवल जानवरों के लिए फायदेमंद है, बल्कि किसानों के लिए एक लाभदायक सौदा भी साबित हो रहा है। यह खेती एक समानांतर घास ज्वार की है। दीपक का कहना है कि क्षेत्र में इसे लागू करने के बाद पांच साल के लिए इस ज्वार को फिर से करने की आवश्यकता नहीं है। यह फसल पूरे वर्ष हरे चारे देती है और गायों और भैंसों के लिए अत्यधिक पौष्टिक होती है।

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लैंप की सफलता
दीपक पहले सेना में थे और अब हरियाणा पुलिस में काम कर रहे हैं। इसके साथ ही उन्होंने खेती में भी अपनी पूरी रुचि दिखाई है। दीपक ने तीन बीघाओं में एक उग्र घास का ज्वार लगाया है और यह आठ भैंसों के चारे को आराम से लाता है। वह कहता है कि पहले एक किले का पुआल एक महीने में खाना खाते थे, लेकिन अब वही पुआल चार महीने तक रहता है। इससे पहले, उन्हें पूरे वर्ष में 12 किले पुआल देनी थी, अब केवल ढाई किले काम करते हैं।

दर्दनाक घास ज्वार के लाभ
दीपक का कहना है कि यह ज्वार न केवल दूध बढ़ाने वाला है, बल्कि मुर्गियों के लिए भी फायदेमंद है। उनके पास एक चिकन फार्म भी है, जहां इसका उपयोग किया जाता है। यह दूध की मात्रा और गुणवत्ता दोनों में सुधार करता है। भैंस इसे शौक के साथ खाते हैं और उनका स्वास्थ्य भी बेहतर है।

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दर्दनाक घास ज्वार प्रसंस्करण प्रक्रिया
दीपक का कहना है कि इस क्षेत्र को पहले प्रतिज्ञा करना है। फिर जब संयंत्र लगभग एक फुट ऊंचा हो जाता है, तो इसकी कलम बनाई जाती है। गन्ने की तरह, इसमें गांठ है, जिससे नए पौधे बाहर आ गए। तीन योग एक पौधे से बने होते हैं और वे खेत में लगाए जाते हैं। यह नियमित रूप से पानी देकर बढ़ता रहता है। एक टुकड़े की कीमत लगभग पांच रुपये और तीन बीघाओं को लगभग 7-8 हजार रुपये का बीज मिलता है।

हरी चारा की विशेषता
दीपक का कहना है कि उनके खेत पूरे गाँव में सबसे हरे रंग के दिखते हैं क्योंकि बाकी जगह सूखा रहता है। हरे चारे के कारण, उनका क्षेत्र अलग से चमकता है और यह हरियाली उनके मवेशियों को स्वस्थ बना रही है। पायल ग्रास ज्वार की यह खेती आज उनके लिए एक प्रेरणा और उदाहरण बन गई है।

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