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भरतपुर प्रसिद्ध भोजन: गर्मियों के दौरान एक तरफ, जहां हम फास्टफूड से बचते हैं, भरतपुर के इस पकौड़ी को जबरदस्त रूप से बेचा जाता है। इसमें क्या खास है कि इस पूरी गर्मी में भी, लोग बहुत उत्साह के साथ खा रहे हैं।
गर्मियों के दौरान, जब लोगों को हल्का और स्वादिष्ट नाश्ता मिलता है। फिर भरतपुर के इस विशेष ब्रेड पकोरा की मांग मजबूत बनी हुई है।
यह पकोड़ा, जो शहर के कई प्रसिद्ध राज्यों में पाया जाता है, लोगों की पहली पसंद बन गया है। जैसे ही सुबह, यहां लोगों की भीड़ होती है। और इसे देखने पर, दुकान को लाइन मिलती है।
यह रोटी पाकोरस को विशेष बनाती है। इसका आकार, स्वाद और शैली एक विशेष तरीके से आलू के मसालेदार स्टफिंग से भरी होती है, और फिर एक कुरकुरा परत के साथ तला जाता है।
यह बाहर से बहुत खस्ता है। यह खाने के लिए मजेदार है। यह इसके साथ मिलाता है। खट्टा-मीठा सॉस चटनी और तीखा हरे धनिया चटनी जो इसके स्वाद को कई गुना बढ़ाता है।
यहां के लोग आमतौर पर नाश्ते में केवल रोटी पकोड़ा और कचोरी खाना पसंद करते हैं। मामला यह है कि यह रोटी पकोड़ा इतना बड़ा और समृद्ध है। एक प्लेट 40 रुपये के पेट से भरी होती है। यही कारण है कि लोग इसे प्यार से प्यार करते हैं, इसे भी बाहुबली पकोड़ा कहते हैं।
चाहे वह एक स्थानीय निवासी हो या बाहर से एक पर्यटक, इस पाकोड का स्वाद गर्मी के बिना पागल नहीं रहता है, जब इस गर्म रोटी को चाय के साथ पकोड़ा प्लेट में परोसा जाता है।
इसलिए शब्दों में इसका स्वाद बताना मुश्किल हो जाता है, यह न केवल पेट को भरता है। लेकिन दिल भी इसे खुश करता है। यह रोटी पकोड़ा भरतपुर के लोगों की पहली पसंद बन गई है। लोगों की तरह लोग पसंद करते हैं।
