यदि आप अजमेर का दौरा करने आए हैं और यहां स्ट्रीट फूड्स का स्वाद नहीं लेते हैं, तो आपकी यात्रा अधूरी है। आइए हम तुरंत अजमेर के शीर्ष 5 स्ट्रीट फूड आइटमों को बताएं।

मिर्ची राजस्थान के हर शहर में बड़ा पाया जाता है, लेकिन इसका स्वाद स्टेशन रोड और अजमेर के पुराने मंडी क्षेत्र में उत्कृष्ट है। हॉट-हॉट मिर्च बड़ी है, एक बार जब आप ऊपर से खट्टा और मीठी चटनी खाते हैं, तो आप बार-बार चाहते हैं। मिर्ची बदी के लोग, जो विशेष रूप से अजमेर के स्टेशन रोड में बनाए गए हैं, पागल हैं।

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यदि आप पुष्कर के पास आए हैं और पैदल चलकर थक गए हैं, तो गुकलकंद लस्सी यहां कई जगहों पर पाया जाता है जो आपको फिर से ताज़ा कर देगा। गुलकंद को लस्सी के शीर्ष पर जोड़ा जाता है, जिससे यह और भी स्वादिष्ट लगता है।

यदि आप अजमेर के पास आए हैं और नासिराबाद की ओर जा रहे हैं, तो कचोरा को यहां कई स्थानों पर बनाया और बेचा जाता है। 70 वर्षों के लिए, इसका स्वाद आज तक बरकरार है। स्थानीय लोगों के अलावा, भारत और विदेशों से आने वाले पर्यटक भी कचोरा के बारे में पागल हैं।

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यदि आप दाल के पकवान के शौकीन हैं, तो स्वादिष्ट दाल डिश कार्ट का उपयोग रेलवे स्टेशन के बाहर और मदर गेट के पास किया जाता है। अजमेर के कई लोग इसे नाश्ते में खाना पसंद करते हैं। इसका स्वाद भी अद्भुत है और लोग कम पैसे से भर जाते हैं।

यदि आप मीठे को पसंद करते हैं, तो अजमेर में नासिराबाद की चॉकलेट बारफी की कोशिश की जानी चाहिए। पारंपरिक तरीके से, यह मिठाई कई वर्षों से नासिराबाद में तैयार की गई है। चॉकलेट बारफी पागल लोग सभी उम्र के लोग हैं और यह राजस्थानी शैली में एक विशेष तरीके से बनाया गया है। इसे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद माना जाता है।

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यहां पाए जाने वाले सभी स्ट्रीट फूड की गुणवत्ता ऐसी है कि लोग यहां खाते हैं और इसे अपने परिवार के लिए पैक करते हैं। तो इस बार, यदि आप अजमेर से मिलने आते हैं, तो विशेष डिश को याद न करें।