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लिटिल पाम ग्रोव के अंदर, एशवेम में एक पर्यावरण के प्रति जागरूक बुटीक स्टे

लिटिल पाम ग्रोव के अंदर, एशवेम में एक पर्यावरण के प्रति जागरूक बुटीक स्टे

अक्सर, कोई केवल छुट्टियों की योजना बनाकर ही थक जाता है: कहां रहना है, क्या करना है और यात्रा कार्यक्रम में कई अन्य चीजों की जांच करना। यदि आप गर्मियां आते ही अगले पलायन की तलाश में हैं, तो यहां एक ऐसा गंतव्य है जहां योजना बनाने के लिए केवल एक चीज की आवश्यकता होती है: आपका आगमन।

छुट्टियाँ बिताने वालों के लिए गोवा कोई नया गंतव्य नहीं है, राज्य का हर हिस्सा कुछ अलग पेश करता है। जो लोग एक आसान, एकांत छुट्टी की तलाश में हैं, उनके लिए लिटिल पाम ग्रोव आपको बस यही प्रदान करता है। एशवेम बीच के उत्तर में 250 मीटर की दूरी पर स्थित, पर्यावरण के प्रति जागरूक रिज़ॉर्ट पाम ग्रोव बीच रिज़ॉर्ट का विस्तार है जिसे ईवा एगार्ड्सडॉटर और विराज हरमलकर ने 2009 में सह-स्थापित किया था।

दिसंबर 2025 में अपने दरवाजे खोलने वाली संपत्ति के ईवा का कहना है, “लिटिल पाम ग्रोव उन लोगों के लिए है जो प्राथमिकता के आधार पर एकांत और गोपनीयता के साथ गोवा का पता लगाना चाहते हैं।” संपत्ति में पांच मिट्टी के बंगले शामिल हैं: चार समुद्र के सामने और एक बगीचे का दृश्य। प्रत्येक बंगला एक निजी प्लंज पूल वाले बरामदे में खुलता है, जहां से अरब सागर का नजारा दिखता है।

दीवारों पर चूने का लेप लगाया गया है, जो उन्हें सांस लेने योग्य बनाता है और फर्श पर हैदराबाद के पीले शबद पत्थर का उपयोग किया गया है। | फोटो साभार: विशेष व्यवस्था

यह विचार 2011 में जड़ पकड़ गया जब टीम ने मौजूदा पाम ग्रोव बीच रिज़ॉर्ट के बगल में एक साधारण बांस बंगला रिसॉर्ट का निर्माण किया। ईवा कहती हैं, “वह लिटिल पाम ग्रोव की शुरुआत थी। जब महामारी आई और परियोजना 2024 तक रुक गई तो हम इसका नवीनीकरण करने पर विचार कर रहे थे।” उन्होंने आगे कहा कि उन्होंने फिर परियोजना को ताज़ा किया और इसे मेहमानों के लिए एक नखलिस्तान के रूप में देखा। “हम कुछ ऐसा बनाना चाहते थे जो पूरे साल खुला रहे, प्रकृति के साथ मिश्रित हो और मेहमानों को गोवा की संस्कृति के बारे में गहरी जानकारी दे। यहां के होटल कमोबेश एक जैसे ही दिखते हैं और हम अलग दिखना चाहते थे।”

प्रत्येक बंगला एक निजी प्लंज पूल वाले बरामदे में खुलता है, जहां से अरब सागर का नजारा दिखता है

प्रत्येक बंगला एक निजी प्लंज पूल वाले बरामदे में खुलता है, जहां से अरब सागर का नजारा दिखता है फोटो साभार: विशेष व्यवस्था

परिणाम एक सोच-समझकर डिजाइन की गई, अंतरंग संपत्ति है, जो भूरे और हरे रंग के रंगों से ढकी हुई है। पारंपरिक गोवा मिट्टी की वास्तुकला से प्रेरित, बंगले “प्राकृतिक रूप से ठंडे रहते हैं, एक आरामदायक इनडोर वातावरण बनाते हैं, जो गोवा के उष्णकटिबंधीय परिदृश्य के लिए बिल्कुल उपयुक्त है,” वास्तुकार प्रदीप नाइक कहते हैं। दीवारों पर चूने का लेप लगाया गया है, जो उन्हें सांस लेने योग्य बनाता है और फर्श पर हैदराबाद के पीले शबद पत्थर का उपयोग किया गया है। प्रत्येक बंगले में एक आरामदायक किंग-आकार बिस्तर, एक सोफा जो एक अतिरिक्त बिस्तर में परिवर्तित हो जाता है, और एक लेखन डेस्क के साथ आता है। बरामदे में एक बड़ा बिस्तर है, जो निजी पूल में स्नान के बाद आराम करने के लिए बिल्कुल उपयुक्त है; और एक डाइनिंग टेबल जहां हर सुबह नाश्ता तुरंत पहुंच जाता है।

लिटिल पाम ग्रोव में नाश्ता

लिटिल पाम ग्रोव में नाश्ता | फोटो साभार: विशेष व्यवस्था

नाश्ते में विभिन्न प्रकार के प्रसाद शामिल होते हैं: परांठे और इडली; कई अंडे की तैयारी, ग्रेनोला कटोरे, ताज़ा बनी स्मूदी, एवोकैडो टोस्ट और बहुत कुछ। दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए, मेहमान पाम ग्रोव के रेस्तरां में जाते हैं, जिसमें समुद्री भोजन और पारंपरिक गोवा भोजन उपलब्ध है। मुख्य आकर्षण में ग्रिल्ड झींगा और कैलामारी, एवोकैडो पिज्जा, एडामे रिगाटोनी और दादी की झींगा करी शामिल हैं।

दादी माँ की झींगा करी

दादी माँ की झींगा करी | फोटो साभार: विशेष व्यवस्था

तो, यहाँ धीमी छुट्टी कैसी दिखती है? अपनी सुबह की शुरुआत संपत्ति द्वारा आयोजित योग सत्र से करें या हर कमरे में उपलब्ध योग मैट का उपयोग करके स्वयं अभ्यास करें। इसके बाद, हमारा सुझाव है कि बंगले पर वापस जाने से पहले तैराकी के लिए समुद्र तट पर जाएं जहां नाश्ता (जो आपने पिछली शाम को ऑर्डर किया था) निजी बरामदे में आपका इंतजार कर रहा है। स्पा में जाने से पहले टहलें, आराम करें, जहां आप चाहते हैं कि समय स्थिर रहे। मैं मालिश करने वाली के लिए टिकट बुक करने और उसे घर लाने के काफी करीब था। चिंता न करें, मैंने ऐसा नहीं किया ताकि जब आप आएं तो आपको शानदार मालिश मिल सके।

प्रत्येक बंगले में एक आरामदायक किंग-आकार बिस्तर, एक सोफा जो एक अतिरिक्त बिस्तर में परिवर्तित हो जाता है, और एक लेखन डेस्क के साथ आता है।

प्रत्येक बंगले में एक आरामदायक किंग-आकार बिस्तर, एक सोफा जो एक अतिरिक्त बिस्तर में परिवर्तित हो जाता है, और एक लेखन डेस्क के साथ आता है। | फोटो साभार: विशेष व्यवस्था

दोपहर के भोजन के बाद, स्थानीय बाजार, कैफे हॉप पर जाएं, या मिट्टी के बर्तन बनाने का सत्र लें जिसे टीम स्थानीय स्टूडियो, माटी अर्थ स्टूडियो के सहयोग से आयोजित करती है। प्रकृति प्रेमी, मैंग्रोव, पक्षियों और मगरमच्छ मगरमच्छों (यदि आप भाग्यशाली हैं) को देखने के लिए बीट्रूट एक्स्प्लोरर्स के साथ चपोरा नदी में शाम को नाव की सवारी कर सकते हैं।

यदि आप आश्चर्यचकित हैं कि गोवा में पब हॉप या टैन पाने के अलावा करने के लिए बहुत कुछ है, तो अगली बार जब आप गोवा जाने की योजना बनाएं, तो अब आप जानते हैं कि कहाँ जाना है।

लिटिल पाम ग्रोव अश्वेम बीच, मंद्रेम, गोवा में है। मार्च से अप्रैल तक प्रति रात ₹35,000।

प्रकाशित – 24 फरवरी, 2026 11:41 पूर्वाह्न IST

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