अगर किसी ने मुझे दो साल पहले बताया था कि मैं जिम में पैर स्थापित किए बिना या असली भोजन छोड़ने के बिना 50 किलो से अधिक खो दूंगा, तो मुझे विश्वास नहीं होता। लेकिन यहाँ मैं वर्षों में होने की तुलना में स्वास्थ्य, तेज, और अधिक आश्वस्त हूँ। मेरा परिवर्तन, हालांकि, एक फिटनेस प्रभावित करने वाले या एक सनक आहार के साथ शुरू नहीं हुआ था। यह एक अस्पताल के बिस्तर में शुरू हुआ।
पिछले एक दशक में, मेरा शरीर चिकित्सा चुनौतियों की एक अविश्वसनीय श्रृंखला के माध्यम से रहा है – प्रत्येक ने अपनी तरह की लचीलापन की मांग की। दिल का दौरा से लेकर पुराने संक्रमण, सर्जरी और यहां तक कि एक घातक सड़क दुर्घटना तक, यह धीरज का निरंतर परीक्षण रहा है। शारीरिक दर्द एक बात है, लेकिन निरंतर वसूली मोड में रहने का भावनात्मक टोल पूरी तरह से कुछ और है।
अपने सबसे भारी में, मेरा वजन 144 किलो था – एक संख्या जो सिर्फ पैमाने पर नहीं थी, बल्कि मेरे जीवन के हर पहलू में थी। मैं सिर्फ अपने कपड़े से ज्यादा आगे बढ़ गया था; मैंने उस ऊर्जा और आत्मविश्वास को आगे बढ़ाया था जिसे मैंने एक बार लिया था। हर दिन कार्यों ने मुझे बेदम छोड़ दिया। मेरी नींद टूट गई थी। और धीरे -धीरे, इसे साकार किए बिना, मैंने उस व्यक्ति से दूर खिसकना शुरू कर दिया था जो मैं एक बार था।
मैं कोई ऐसा व्यक्ति नहीं था जो एक भोग या लापरवाह जीवन जीता था। वास्तव में, मैंने कई बार अपना वजन कम करने की कोशिश की थी। लेकिन हर बार जब मैं शुरू करने के लिए इकट्ठा करता था, तो मेरे स्वास्थ्य ने मुझे ट्रैक से फेंक दिया।
यह निराशाजनक था क्योंकि मैं कोशिश नहीं कर रहा था, बल्कि इसलिए कि जीवन रास्ते में हो रहा था। समय के साथ, चक्र ने एक टोल लिया। मैंने अधिक वजन हासिल करना शुरू कर दिया, नींद के मुद्दों को विकसित किया, और लगातार थकान के साथ संघर्ष किया। जब आपका स्वास्थ्य अप्रत्याशित हो जाता है, तो यह चुपचाप आपके नियंत्रण की भावना से दूर चिप्स जाता है। आप केवल दर्द या प्रक्रियाओं के साथ काम नहीं कर रहे हैं – आप भय, अलगाव, भेद्यता और आशा और रिलेप्स के थकाऊ चक्र को भी नेविगेट कर रहे हैं। स्लीप एपनिया और क्रोनिक थकान के मूक प्रभावों को जोड़ें, और यह अंतर करना कठिन हो जाता है कि शारीरिक असुविधा कहां समाप्त होती है, और भावनात्मक संघर्ष शुरू होता है।
(बाएं) निराज उनके परिवर्तन से पहले और (दाएं) निराज वर्तमान में। | फोटो क्रेडिट: विशेष व्यवस्था
जून 2023 के अंत में सब कुछ बदल गया, जब मुझे फिर से अस्पताल में भर्ती कराया गया। इस बार, एक डॉक्टर ने सुझाव दिया कि मैं एक BIPAP मशीन का उपयोग करता हूं ताकि मुझे बेहतर नींद में मदद मिल सके। वह छोटा हस्तक्षेप मोड़ बन गया। वर्षों में पहली बार, मैं रात के माध्यम से सोया और ताज़ा हो गया। उस एकल सुधार ने मुझे ऊर्जा और साहस दिया कि मैं नए की ओर पहला कदम उठा सके। मैं चलने लगा। मैंने खाली कैलोरी काटने के लिए शराब छोड़ दी। उस बिंदु से, मैं पीछे नहीं देखा।
मैंने किसी भी क्रैश आहार का पालन नहीं किया या किसी भी चरम की सदस्यता ली। मुझे यह पता लगाने में थोड़ा समय लगा कि मेरे लिए क्या काम करेगा, हालांकि। मैं अपने तंदूरी चिकन और स्वादिष्ट पनीर बटर मसाला, नान, और ओह-सो-स्वादिष्ट पराथों से प्यार करता था। मैंने यह जानने के लिए पर्याप्त पढ़ा था कि एक दैनिक कैलोरी सीमा शुरुआती बिंदु थी। शुरुआत में, मैंने पोषक तत्वों के बारे में ज्यादा नहीं सोचा था – मैंने सिर्फ कैलोरी सीमा के भीतर रहने पर ध्यान केंद्रित किया।
समय के साथ, मुझे एहसास हुआ कि मेरे भोजन की पोषण गुणवत्ता उतनी ही मात्रा के रूप में मायने रखती है, यदि अधिक नहीं। मैंने बदलाव करना शुरू कर दिया और जब मैं सही खाद्य पदार्थों के साथ एक अधिक मनमौजी, संतुलित दृष्टिकोण में स्थानांतरित हो गया, तो यह बेहतर महसूस करना शुरू कर दिया। जल्द ही, मैं पर्याप्त प्रोटीन खाने के लिए करीब से ध्यान दे रहा था, वसा की सही (मध्यम) मात्रा, कम-कार्ब सब्जियों पर लोड कर रहा था, अनावश्यक कार्ब्स को काट रहा था, और फलों और पेय पदार्थों को सीमित कर रहा था। और कोई शराब नहीं। मैंने अपनी खुद की भोजन योजना बनाई – कुछ ऐसा जो मुझे सजा की तरह महसूस किए बिना शारीरिक और मानसिक रूप से दोनों को संतुष्ट करेगा। आखिरकार, मुझे एहसास हुआ कि एक उच्च-प्रोटीन, कम-कार्ब, उच्च वसा वाले आहार ने मेरे शरीर को सबसे अच्छा किया।
चाल भी मेरे भोजन को सरल और सुसंगत रख रही थी। चिकन, अंडे, पनीर, मछली, दही/ग्रीक दही, और हरी सब्जियां मेरे दोस्त बन गईं, और मैंने यह सुनिश्चित करते हुए एक दिन में तीन उचित भोजन खाने के लिए एक बिंदु बनाया, जबकि यह सुनिश्चित करना कि मैंने कभी भी नाश्ता नहीं छोड़ा। मुझे जल्द ही एहसास हुआ कि अगर एकरसता आपके लिए काम करती है, तो दोहरावदार होने में कोई नुकसान नहीं है।
जबकि हरी चाय सुबह और शाम का पेय पसंदीदा बन गई, नाश्ते में आमतौर पर हल्के से भुना हुआ पनीर या हलचल-तली हुई मशरूम या चिकन सॉसेज, अंडे के एक जोड़े (उबला हुआ या आमलेट, कभी-कभी पनीर के साथ), दही, और फल के एक छोटे हिस्से में शामिल होते हैं। दोपहर के भोजन के लिए, मैं दो छोटे चैपटिस, दो कम-कार्ब वेजीज़ (जैसे गोभी, फूलगोभी, बीन्स, मशरूम, चुकंदर, आदि), एक प्रोटीन स्रोत जैसे चिकन या मछली, और दही या ग्रीक योगहर्ट से चिपक गया। रात के खाने के लिए, मैं ग्रील्ड चिकन या मछली, कभी -कभी सलाद या टिक्का, और अंडे या पनीर से चिपक जाता हूं।
क्या काम किया: नीरज की व्यक्तिगत चेकलिस्ट
* कैलोरी की कमी – वसा को जलाने का एकमात्र वैज्ञानिक रूप से सिद्ध तरीका।
* एक कैलोरी ट्रैकर ऐप – मैं किसी भी अनुमान के बिना कैलोरी रखने में मदद करने के लिए myfitnesspal के मुफ्त संस्करण का उपयोग करता हूं।
* तौल भोजन – भागों को सही ढंग से नियंत्रित करने का एकमात्र तरीका।
* अच्छी तरह से हाइड्रेटेड रहना – दिन के माध्यम से पीने का पानी
* उचित नींद -शरीर को कुशलता से वसा को ठीक करने और जलाने के लिए इसकी आवश्यकता होती है।
* आप अपनी योजना के भीतर जो कुछ भी आनंद लेते हैं उसे खाएं – यह एक अस्थायी फिक्स नहीं है, यह एक जीवन शैली की पारी है।
* और सबसे महत्वपूर्ण बात, सुसंगत रहना – परिणाम समय के साथ आते हैं।
किसी भी गहन वर्कआउट की जरूरत नहीं थी। दैनिक चलना और मेरे आहार के साथ अनुशासित रहना सभी अंतर बना। मैंने एक ट्रेनर को काम पर नहीं रखा, एक जिम में शामिल नहीं किया, या इस बार एक पोषण विशेषज्ञ से परामर्श किया – और यह एक सचेत विकल्प था। हर बार जब मैं अतीत में एक जिम में शामिल हो गया था, तो प्रशिक्षकों द्वारा सुझाए गए वर्कआउट मुझे जल्दी से जला देंगे। गति बहुत अधिक थी, विशेष रूप से मेरे सबसे भारी पर; और मुझे पता था कि मैं इसे बनाए नहीं रख पाऊंगा। मैंने बहुत कुछ पढ़ा और कुछ महत्वपूर्ण सीखा: वसा हानि को व्यायाम की तुलना में आहार से कहीं अधिक संचालित किया जाता है – 80% काम जो आप खाते हैं, उसके बाद मध्यम आंदोलन और अच्छा आराम करते हैं।
हालांकि, कठिन चुनौती मानसिक थी। ऐसे हफ्ते थे जब कुछ भी नहीं बदल रहा था। मैंने लगातार खुद को याद दिलाया: मैंने रात भर इस वजन को हासिल नहीं किया, इसलिए मैं इसे रात भर खोने की उम्मीद कैसे कर सकता हूं? मैंने छोटी, दोहराए जाने वाली आदतों पर ध्यान केंद्रित किया। मैंने अपना खाना ट्रैक किया। मैंने दिनचर्या बनाई। और धीरे -धीरे, चीजें शिफ्ट होने लगीं।
यह सब अनुशासन के लिए नीचे आया। फैंसी योजनाओं या प्रेरणा के छोटे फटने से मुझे वहां नहीं मिलेगा – केवल स्थिरता होगी। मैंने अब 3ES को बुलाया: सही खाएं, नियमित रूप से व्यायाम करें, और बहाने को खत्म करें। मेरे कपड़े शिथिल हो गए। मुझे जींस को खोदना पड़ा जिसे मैंने एक दशक से अधिक समय में नहीं पहना था। मैंने खुद को फिर से पहचानना शुरू कर दिया, न केवल दर्पण में, बल्कि जिस तरह से मैंने महसूस किया।
आखिरकार, मैंने इंस्टाग्राम पर अपनी यात्रा साझा करना शुरू कर दिया। मैं सिर्फ एक ईमानदार, भरोसेमंद तरीके से मेरे लिए जो काम कर रहा था उसे साझा करना चाहता था। मेरे आश्चर्य के लिए, लोग सुनना शुरू कर दिया। उन्होंने कहा कि मेरी यात्रा ने उन्हें आशा दी – और अगर मैं ऐसा कर सकता था, तो वे कर सकते थे।
अब तक, मैंने 57 किलो खो दिया है और मैं अभी भी जा रहा हूं। आज, मैं वजन घटाने और व्यक्तिगत परामर्श की पेशकश करने के लिए एक सरल, नो-बकवास गाइड पर काम कर रहा हूं। पोषण विशेषज्ञ या फिटनेस कोच के रूप में नहीं, बल्कि इसके माध्यम से जो कोई भी हो, जो संघर्षों को समझता है, और जो दूसरों को फिर से खुद की तरह महसूस करने में मदद करना चाहता है।
वजन घटाने की यात्रा एक संख्या का पीछा करने के बारे में नहीं है। यह अपने लिए दिखाने के बारे में है। यह आपकी ऊर्जा, अपनी खुशी और अपने जीवन को पुनः प्राप्त करने के बारे में है।
Niraj is on Instagram @fitwithNBJ
प्रकाशित – 23 अप्रैल, 2025 11:22 पूर्वाह्न है
