राष्ट्रीय

“दुनिया पर शाकाहार थोपना”: ब्रिक्स शिखर सम्मेलन में परोसे गए भोजन पर विवाद

नई दिल्ली:

यह भी पढ़ें: ‘मुझे इस बारे में कोई जानकारी नहीं है, वह हमारे साथ नहीं रहती है’, डीजीपी राव ने बेटी की गिरफ्तारी पर कहा

ब्रिक्स बैठक में रात्रिभोज मेनू की कांग्रेस नेताओं ने तीखी आलोचना की, जिन्होंने इसे दुनिया पर शाकाहार थोपने का भाजपा का प्रयास बताया। शिखर सम्मेलन में भाग लेने वाले विश्व नेताओं को कल की बैठक में पूर्ण शाकाहारी भोजन परोसा गया। सीदा अद्यतन

जबकि मेनू में 10 से अधिक आइटम थे जैसे खुंब ग्लौटी और एक मिठाई अनुभाग जिसमें शाहदुत फिरनी और जलेबी के साथ फलों की क्रीम थी, मुख्य पाठ्यक्रम सभी शाकाहारी थे – पनीर, मशरूम, बाजरा पुलाव और चुकंदर रायता, सभी ताजा और विदेशी ट्विस्ट के साथ।

यह भी पढ़ें: शशि थरूर ने पूछा, ‘कौन बनेगा केरल का मुख्यमंत्री?’ उन्होंने एनडीटीवी से क्या कहा?

इससे कांग्रेस नाराज हो गई, राहुल गांधी ने सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म एक्स पर एक पोस्ट में कहा, “रिकॉर्ड के लिए: 80% भारतीय मांसाहारी हैं। भारतीय मांसाहारी भोजन स्वादिष्ट है। मेरी बहन के छोले भटूरे की तरह”।

यह भी पढ़ें: सुकमा नक्सल मुक्त: छत्तीसगढ़ में16 लाख की इनामी महिला नक्सलियों का सरेंडर

कांग्रेस के पवन खेड़ा ने एक्स पर पोस्ट किया, “अपनी आहार संबंधी प्राथमिकताओं को साथी भारतीयों पर थोपने की भाजपा की आदत पहले से ही बहुत समस्याग्रस्त है। अब, उन्होंने दुनिया भर के प्रतिष्ठित लोगों पर अपनी प्राथमिकताएं थोपकर इसे एक कदम और आगे बढ़ा दिया है।”

“हम भारत की विविधता के बारे में बहुत बात करते हैं, लेकिन इस मेनू ने विविधता को ही मिटा दिया है!” वारिस ने पठानों को ललकारा।

उन्होंने कहा, “आप शाकाहार को बढ़ावा देना चाहते हैं, आगे बढ़ें – बिल्कुल करें – लेकिन भारत की खाद्य संस्कृति को केवल शाकाहारी मेनू तक सीमित न रखें। भारत में, लाखों लोग मांसाहारी खाते हैं; मटन, चिकन और मछली हमारी पाक विविधता में समान रूप से महत्वपूर्ण हैं।”

“दुनिया के महानतम नेता भारत आए हैं। हमें उन्हें भारत के पूरे स्वाद के साथ परोसना चाहिए था – मटन मसाला फ्राई, हैदराबादी बिरयानी, तंदूरी चिकन, बटर चिकन, गोवा फिश करी और अन्य लोकप्रिय भारतीय व्यंजन। दुनिया को बताएं कि भारत की विविधता सिर्फ भाषाओं और संस्कृतियों के बारे में नहीं है,” हमारी पोस्ट में लिखा है।

तो मैंने कहा,,,, “मटन-चिकन गायब है… मामा-फूफा परेशान हो जायेंगे!” उन्होंने कहा- प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के “क्रोधित फूफा” विपक्ष पर निशाना साधते हुए अपनी टिप्पणी समाप्त की।

भाजपा ने कांग्रेस पर नीतिगत परिणामों के बजाय भोजन पर ध्यान केंद्रित करके एक प्रमुख राजनयिक कार्यक्रम को महत्वहीन बनाने का आरोप लगाया है। भाजपा ने कहा कि विपक्ष प्रस्तावों को पूरा करने, वैश्विक चुनौतियों पर चर्चा करने या ब्रिक्स सदस्यों के बीच आम सहमति बनाने में भारत की सफलता पर सवाल उठाने में विफल रहा।

इसमें कहा गया है कि कांग्रेस वैश्विक मामलों में एक प्रभावशाली आवाज के रूप में भारत के उभरने से “क्रोधित” थी और आलोचना के लिए किसी वास्तविक स्थान के अभाव में रात्रिभोज मेनू पर ध्यान केंद्रित कर रही थी।

एक्स पर एक पोस्ट में, भाजपा के राष्ट्रीय प्रवक्ता प्रदीप भंडारी ने कहा, “जब विपक्ष के पास शिखर सम्मेलन की आलोचना करने के लिए रात्रिभोज मेनू के अलावा कुछ नहीं है, तो यह आपको बताता है कि ब्रिक्स कितना सफल रहा है…भारत को वैश्विक सर्वसम्मति-निर्माता के रूप में उभरता देख कांग्रेस निराश है।”

भाजपा के एक अन्य राष्ट्रीय प्रवक्ता तुहिन सिन्हा ने आरोप लगाया कि गांधी की “तुच्छ और तुच्छ” टिप्पणियां उनकी मानसिकता और कांग्रेस की मानसिकता को दर्शाती हैं। उन्होंने कहा कि ये टिप्पणियाँ दिखाती हैं कि कांग्रेस आज क्यों “हाशिए पर” है और एक “बयानबाजी समूह” बन गई है।

“अगर देश में विपक्ष का कोई जिम्मेदार या समझदार नेता होता, तो वह आज प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी और भारत को बधाई देता। नई दिल्ली प्रस्ताव के माध्यम से भारत ने जो हासिल किया है वह ऐतिहासिक है। पहली बार सभी ब्रिक्स देश सभी महत्वपूर्ण वैश्विक मुद्दों पर एक स्वर में खड़े दिखे। ऐसा पहले कभी नहीं हुआ।”

यह विवाद बंगाल में दुर्गा पूजा के दौरान मांसाहारी भोजन के सेवन को लेकर बड़े हंगामे के बीच आया है, जहां विश्व हिंदू परिषद के कुछ नेताओं की कथित टिप्पणियों पर दक्षिणपंथियों को भारी आलोचना का सामना करना पड़ रहा है।

शनिवार शाम के भव्य रात्रिभोज में एक विस्तृत पूर्ण-शाकाहारी मेनू पेश किया गया। प्रसाद में ‘खांडवी मिल्ली’, एक ईंधन उबले हुए चने के आटे का रोल, और “खुंब ग्लोटी”, पुदीने के मोती के साथ पैन-ग्रील्ड मशरूम कबाब, स्टार्टर के रूप में परोसा जाता था। मुख्य पाठ्यक्रम में “पीर लबादर”, “गुच्ची मार्मिक” – हिमालयन मोरेल मशरूम और टेंडर शतावरी – और “गाजर बीन पोरियल” शामिल थे।

मेनू में अन्य वस्तुओं में ‘थक्कली बेले सारू’ – हल्की दाल का शोरबा, बाजरा पुलाव, चुकंदर का रायता और विभिन्न भारतीय रोटियाँ शामिल हैं।

मिठाई अनुभाग में “जलेबी के साथ पुरानी दिल्ली फ्रूट क्रीम” और “शाहतूत फिरनी” शामिल थे।


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Link Copied!