क्या आप भी पैसे बचाने के लिए सस्ते फल खरीदते हैं? पाली में 500 किलोग्राम आम को नष्ट कर दिया गया था

टीम ने सख्त चेतावनी दी
CMHO डॉ। विकास मारवाल के निर्देशों के अनुसार, चिलचिलाती गर्मी में पेय, रस और फलों में रसायनों का उपयोग करके खाद्य व्यापारियों के खिलाफ विशेष कानूनी कार्रवाई की जाएगी। इस अभियान के तहत, श्याम एग्रो फूड्स, फूड सेफ्टी ऑफिसर दिलीप सिंह यादव, सुरेश चंद्र शर्मा और टीम के ऑपरेटर ओम प्रकाश प्रजापत ने एंबे नगर में स्थित कोल्ड स्टोरेज सेंटर में निरीक्षण किया। उन्होंने पाया कि FSSAI का उपयोग कोल्ड स्टोरेज सेंटर में केले खाना पकाने में FSSAI रसायन द्वारा किया जा रहा था।

आप भी सुनकर चौंक जाएंगे
जब खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने अचानक फल और सब्जी बाजार पर छापा मारा, तो उन्होंने एक थोक व्यापारी में आम की जांच की। मैंगो बाजार में, 100 से 150 रुपये प्रति किलोग्राम बेचा जाता है, लेकिन सड़े हुए आम पाए गए। अधिकारियों से पूछने पर, खाद्य व्यवसायी ने 100 रुपये के लिए चार किलो देने के लिए कहा। इन सड़े और बदबूदार आमों में कीड़े थे, जिस पर 500 किलो से अधिक आम नष्ट हो गए थे।

इन रसायनों का उपयोग घातक हो सकता है
खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुरेश चंद्र शर्मा ने कहा कि यह फलों में कैल्शियम कार्बाइड और एस्टलिन जैसे रसायनों का उपयोग करके आम आदमी के स्वास्थ्य के लिए घातक साबित हो सकता है। इस विशेष अभियान के तहत, अभियान को जिले भर में सभी जूस सेंटर, कोल्ड स्टोरेज सेंटर और फलों और सब्जी विक्रेताओं के खिलाफ कार्रवाई करके सफल बनाया जाएगा। अभियान के पहले दो दिनों में, फलों के रसायनों की जांच के लिए शहर के विभिन्न स्थानों से 16 नमूने लिए गए थे, जिन्हें परीक्षा के लिए सार्वजनिक स्वास्थ्य प्रयोगशाला में भेजा गया था।