अशोक कुमार, जो 11 साल से प्याज की खेती कर रहे हैं, ने कहा कि प्याज की फसल पर्यावरण और मिट्टी में उर्वरक के आधार पर की जाती है। यह फसल कई बार रवि और खरीफ दोनों की जा सकती है। जुलाई से अगस्त तक इसके पौधों के लिए खरीफ फसल लगा दी जाती है। मैं आपको बताता हूं कि यह सीधे बीजों से खेती नहीं करता है। पौधों को पहले अलग -अलग बेड में लगाया जाता है। फिर उन पौधों को मैदान में अलग -अलग स्थानों पर उगाया जाता है। अशोक कुमार ने कहा कि बुवाई या लगाने के बाद प्याज की फसल लगभग 120 से 150 दिनों में तैयार है।

बलुई लोम मिट्टी प्याज की खेती के लिए सबसे अच्छा

किसान अशोक कुमार ने कहा कि प्याज के लिए रेतीले दोमट मिट्टी का उचित जल निकासी सबसे अच्छा माना जाता है। इसमें मिट्टी का पीएच मान 6.0 और 7.5 के बीच होना चाहिए। भारी मिट्टी या जहां पानी बंद हो जाता है, वह जगह प्याज की खेती के लिए उपयुक्त नहीं है, क्योंकि यह पके प्याज को सड़ सकता है। ऐसी स्थिति में, प्याज की खेती करने वाले किसानों को मिट्टी का ख्याल रखना चाहिए।

खेती करते समय ध्यान रखें
किसानों को प्याज की खेती में अधिक उत्पादन के लिए बीजों की विशेष देखभाल करनी चाहिए। शुरुआत में प्रकाश और नियमित सिंचाई आवश्यक है। प्याज के अंकुरण के समय पानी की कमी की अनुमति न दें। मिट्टी के परीक्षण के आधार पर कार्बनिक खाद (गाय के गोबर) के साथ एनपीके उर्वरकों के संतुलित उपयोग का उपयोग करें। नाइट्रोजन को बढ़ाने के लिए, गुणवत्ता और भंडारण क्षमता के लिए जड़ वृद्धि और पोटाश के लिए फास्फोरस।