भारतीय प्रौद्योगिकी संस्थान (आईआईटी), खड़गपुर की टीमें ताजा काटे गए धान, विशेष रूप से कम अवधि वाले पीआर126 और संकर किस्मों की चावल की उपज का मूल्यांकन करने के लिए बुधवार को पंजाब पहुंचेंगी।

यह चावल मिल मालिकों की शेलिंग धान, विशेष रूप से संकर किस्मों के बारे में आशंकाओं के बीच आया है, क्योंकि उनका दावा है कि ये 67% (या 100 किलोग्राम धान से 67 किलोग्राम चावल अनाज) की अनुमेय सीमा से 3-4 किलोग्राम कम उपज दे रहे हैं।

टीमें जगराओं, रायकोट और खन्ना में चावल मिलों का दौरा करेंगी। नामित मिलों को आईआईटी टीमों की उपस्थिति में छिलाई के लिए 20-30 टन धान की व्यवस्था करने के लिए कहा गया है।

चावल मिल मालिकों की शेल धान के प्रति अनिच्छा के कारण इस ख़रीफ़ सीज़न में खरीद कार्य प्रभावित हुआ है, जिससे अनाज का उठाव धीमा हो गया है और मंडियों में अनाज की भरमार हो गई है। इससे किसानों को कटाई में देरी हो रही है। भ्रम की स्थिति के कारण, मिल मालिकों ने धान की छिलाई के लिए राज्य खाद्य एवं आपूर्ति विभाग के साथ अनुबंध पर हस्ताक्षर करने में भी देरी की।

इससे पहले, केंद्रीय खाद्य और सार्वजनिक वितरण मंत्री प्रह्लाद जोशी के साथ बैठक के दौरान चावल मिल मालिकों ने मांग की थी कि मंडियों में पहुंचने वाले ताजा धान के स्टॉक में चावल की मात्रा का आकलन करने के लिए मंत्रालय की टीमें भेजी जाएं। मंत्री ने स्पष्ट किया था कि आईआईटी खड़गपुर को यह कार्य सौंपा गया है।

राइस मिलर्स एसोसिएशन के अध्यक्ष तरसेम सैनी ने इस कदम का स्वागत करते हुए कहा कि प्रयोगों के नतीजों से हकीकत सामने आ जाएगी। हालाँकि, उन्होंने कहा कि स्थिति को बेहतर ढंग से समझने के लिए व्यापक परीक्षण करना बेहतर होता। उनके मुताबिक टीम लुधियाना (मध्य पंजाब) के आसपास के एक इलाके का दौरा कर रही है. सैनी ने कहा, “यह भी देखना होगा कि परीक्षण के लिए धान कहां से खरीदा जाता है।”

कुल आवक 71.85 लाख टन तक पहुंच गई है

मंगलवार तक धान की कुल आवक 71.85 लाख टन तक पहुंच गई, जिसमें एक दिन की आवक 5.96 लाख टन थी। पिछले वर्ष की समान आवक 80.8 लाख टन थी, जो कम से कम 9 लाख टन अधिक थी। पिछले वर्ष की अधिकतम आवक 26 अक्टूबर को थी जब 6.51 लाख टन अनाज प्राप्त हुआ था।

राज्य के खाद्य विभाग को उम्मीद है कि 31 अक्टूबर को दिवाली के बाद आवक चरम पर होगी, केंद्रीय पूल खरीद के लिए कुल 185 लाख टन उपज का अनुमान है।

अब तक कुल आवक का 32.6 लाख टन (45%) उठा लिया गया है। राज्य खाद्य विभाग के अधिकारियों के अनुसार, उठान में तेजी आने की उम्मीद है क्योंकि उन्होंने चावल मिल मालिकों के साथ अनुबंध पर हस्ताक्षर किए हैं।

जिला-वार, 5.7 लाख टन की आवक के साथ पटियाला शीर्ष पर है, इसके बाद 5.5 लाख टन के साथ फिरोजपुर और 5.2 लाख टन के साथ तरनतारन है। मलेरकोटला, रोपड़ और बरनाला में क्रमशः 1.03 लाख टन, 1.12 लाख टन और 1.13 लाख टन धान की धीमी आवक देखी गई है।