करुवट्टु कोझम्बुअब पेटू मेनू पर एक मनोरंजक बाउच के रूप में परोसा जा रहा है, गरीब आदमी के विनम्र एंकोवी से बना है। इस छोटे, तैलीय, चांदी की मछली को ठीक करने की प्रक्रिया में सफाई के दिन शामिल हैं, आंतों, नमकीन और सूखना। मछली को थोक में पकड़े जाने के लिए स्थितियां आदर्श होनी चाहिए। फिशरवोमेन द्वारा बाजारों में बहुत सी ताजा मछलियां बेची जानी चाहिए। फिर उन्हें समुद्र तट पर समुद्र तट पर एंकोवी को सूखने की श्रम-गहन प्रक्रिया में भाग लेना चाहिए जब तक कि खारा बदबू बंद हो जाती है और एक शानदार कुरकुरा सूखी मछली नहीं रह जाती है।

“एक एंकोवी को सूखने में काम की मात्रा के लिए, फिशरफोक को मुश्किल से अपना कारण मिलता है। लेकिन यह मछली पकड़ने की भूमि – रेत और समुद्र – दोनों आम भूमि के उपयोग को समझने की एक आकर्षक प्रक्रिया है। दोनों आम भूमि। पोरोम्बोकु नेलम्स [empty lands]”के। सरवनन, फिशर राइट्स एक्टिविस्ट कहते हैं। इस ज्ञान का अधिकांश हिस्सा शायद ही समाज के ऊपरी क्षेत्रों के सदस्यों द्वारा एक्सेस किया जाता है, हालांकि यह आवश्यक है। व्याख्यान श्रृंखला जो उनके काम का दस्तावेज है।

त्यौहार के इस संस्करण में, डी पांडियन और उनकी बेटी हैरिस करिश्मा द्वारा ताली के पेड़ की चढ़ाई और ताड़ी के दोहन पर बातचीत करने की उम्मीद है, दोनों विलुपुरम के ताड़ी टैपर्स; एस सरथ और वी थंगमनी, उरुर ओल्कोट कुप्पम से फिशरवोमेन के। karuvaadu; कन्नमल सोरियायन और पप्पल जिककान, इरुला समुदाय के सदस्य उमा महेश्वरी से बात कर रहे हैं, एक शिक्षाविद, दिव्य अनुष्ठानों के साथ उनके संबंध में; और मृदंगम निर्माता एंटनी सोवरियर गायक से बात कर रहे हैं और त्योहार के एक स्वयंसेवक टीएम कृष्णा, जो कि उपकरण बनाने के पीछे जाता है। इसके बाद एक नाटक शीर्षक होगा ओरु ओरुओर ओरु आरु अरुनोदय केंद्र के बच्चों द्वारा।

2019 में इस कार्यक्रम का पहला संस्करण शुरू करने वाले कृष्ण का कहना है कि इरादा सरल था। यह विचार था कि यह एक पारिस्थितिक और सामाजिक रूप से जागरूक शहर बनाने के लिए क्या हुआ। यह अपने लोगों को बेहतर ढंग से समझने की आवश्यकता के साथ शुरू हुआ। नागरिक और सांस्कृतिक बातचीत इसलिए आवश्यक हो गई। “हमारे पास एक ऐसी जगह नहीं है जहां विभिन्न प्रकार के ज्ञान वाले लोग अपनी अंतर्दृष्टि को बोल या साझा कर सकते हैं। शिक्षाविदों में लोगों से उस ज्ञान की एक निश्चित मात्रा में विनियोग है जो समुदाय के लोगों की आवाज़ का उपयोग दूसरी आवाज के रूप में करते हैं। हम कैसे बदलते हैं? शैक्षणिक स्थानों में, हम भूमिकाओं को फ्लिप करते हैं। जो लोग अब आपकी आवाजें हैं,”

वह कहते हैं कि यद्यपि यह अनजाने में था, इस साल, टीम को लगता है कि पर छुआ है पोरोम्बोके या सभी पांच संगम तमिल परिदृश्य में सामान्य स्थान – कुरिनजी (पहाड़), मुलई (वन), मारुथम (कृषि भूमि), नीथल (तटीय क्षेत्र), और पलाई (रेगिस्तान या शुष्क भूमि)।

यह आयोजन व्यवसाय और इसके गतिशील सामाजिक-आर्थिक-सांस्कृतिक और पर्यावरणीय परतों पर बातचीत के पूरे दिन का वादा करता है। क्यूरेटर कहते हैं, “यह चेन्नई कलई थेरू विज़ा एम्बिट के तहत होने वाली घटनाओं में से एक है, लेकिन हम उरुर ओल्कोट कुप्पम विज़ा सहित कई कार्यक्रमों की मेजबानी जारी रखना चाहते हैं,” क्यूरेटर कहते हैं।

28 सितंबर को लर्निंग कम्युनिटी में क्वेस्ट में सुबह 10.15 बजे से। Chennaikalaherathhahha@gmail.com पर लिखें। प्रवेश मुफ्त है।