एक नुटेला दिल @मैडम चॉकलेट

कुछ स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए, वी-डे के लिए मैडम चॉकलेट की रेंज दिल और चॉकलेट को एक साथ लाती है। लव एक्स चॉकलेट नामक मौसमी संग्रह में सीमित-संस्करण डेसर्ट और बॉन बॉन की एक श्रृंखला शामिल है। डार्क चॉकलेट गनाचे और चॉकलेट बादाम स्पंज की परतों के साथ एक चॉकलेट ट्रफ़ल हार्ट एंट्रेमेट है, रास्पबेरी लावा से भरा एक चॉकलेट रास्पबेरी गुलाब, स्तरित चॉकलेट मूस के साथ बना एक टेडी बियर चॉकलेट, और एक न्यूटेला दिल जो न्यूटेला के साथ स्तरित चॉकलेट स्पंज की परतों के साथ आता है। वे चॉकलेट टेडी के साथ-साथ स्ट्रॉबेरी, कारमेल, हेज़लनट और बेल्जियन ट्रफ़ल के स्वाद में बोनबोन पेश करने वाला एक चॉकलेट बॉक्स भी पेश करते हैं।

शहर के सभी मैडम चॉकलेट आउटलेट्स पर और ऑनलाइन

लोको लेन | फोटो साभार: शमंत पाटिल जे

एंटी वी-डे @ लोको लेन

क्या आप फूलों और चॉकलेटों तथा उल्टी करने वाली पीडीए से दूर रहना चाहते हैं? लोको लेन ने वैलेंटाइन डे ‘रद्द’ कर दिया है और एकल, स्क्वाड और बड़े समूहों के लिए उच्च-ऊर्जा वाले गेम और कॉमेडी शो के एक दिन की मेजबानी कर रहा है। पेशकश में गेंदबाजी समूह चुनौतियां, शफ़लबोर्ड, डार्ट्स आदि शामिल हैं। रोस्ट सत्र में, एक प्रारंभिक अभिनय और एक मुख्य अभिनय होगा जो ‘तेज हास्य, प्यार, डेटिंग और आधुनिक रिश्तों पर अप्राप्य दृष्टिकोण’ लाएगा; वैलेंटाइन-विरोधी पब क्विज़, और भी बहुत कुछ।

वैलेंटाइन डे से पहले, देखिए कि कैसे 12वीं सदी की एक कविता प्यार के कई रंगों को उजागर करती है

भोजन मेनू में क्यूपिड के मिस्ड शॉट आलू, वेलेंटाइन स्पेगेटी पर वोदका, अनबोरेटेड ट्रफल पाइड सहित अन्य शामिल हैं। कॉकटेल मेनू में वोदका, तरबूज़, काफ़िर लाइम के साथ सॉफ्ट ब्लॉक्ड शामिल हैं; कोई भावना संलग्न नहीं, कॉफी, वेनिला और सेब झाड़ी के साथ एक स्तरित जिन और टॉनिक; स्मोक विदाउट मिरर्स में अंगूर और सिरके के नोट्स के साथ रोज़मेरी-स्मोक्ड व्हिस्की शामिल है; खीरे और टकीला के साथ कोल्ड शोल्डर।

14 फरवरी को रेजीडेंसी रोड, अशोक नगर में

ओटेर्रा में एक डिश | फोटो साभार: विशेष व्यवस्था

पूल साइड डिनर @ द ओटेर्रा होटल

सब बाहर जाने पर विचार कर रहे हैं? यहां, आपके पास पूल के किनारे, तारों के नीचे भोजन करने या बुफ़े का आनंद लेने के विकल्प हैं। प्रत्येक सिग्नेचर स्थल में लाइव ध्वनिक संगीत, प्रत्येक जोड़े के लिए उपहार ले जाने और बहुत कुछ की सुविधा होगी। मेहमान 24@43 पर डिनर बुफे का विकल्प चुन सकते हैं, या एक ग्लास वाइन के साथ जोड़ों के लिए वेलेंटाइन डे के चार-कोर्स क्यूरेटेड भारतीय सेट मेनू के लिए अहारा जा सकते हैं। एलोरो में, एक इतालवी सेट मेनू पेश किया जाता है और पूर्व में, एक पैन-एशियाई मेनू मेहमानों का इंतजार करता है। पूल के किनारे, भोजन करने वालों के लिए स्पार्कलिंग वाइन की एक बोतल, टेकअवे उपहार और लाइव संगीत के साथ पांच-कोर्स क्यूरेटेड सेट मेनू है।

14 फरवरी को इलेक्ट्रॉनिक सिटी, बेंगलुरु में

शिरो में एक डिश | फोटो साभार: विशेष व्यवस्था

सीमित-संस्करण व्यवहार @ शिरो

वोंग कार-वाई की 2000 की फिल्म से प्रेरित प्यार करने की भाव मेंयह पैन-एशियाई रेस्तरां वेलेंटाइन सप्ताह के लिए एक सीमित-संस्करण तीन-कोर्स सेट मेनू पेश कर रहा है। भोजन की शुरुआत साझा करने योग्य छोटी प्लेटों जैसे मिसो कारमेल मैकाडामिया माकी, मसालेदार ट्यूना एवोकैडो शंकु और वियतनामी जंबो झींगे के साथ करें। मुख्य में मखमली बोर्सिन उडोन, मलाईदार पनीर के साथ रेशमी नूडल्स और झींगे या टोफू का विकल्प शामिल है; मिर्च मिसो एम्बर ग्रिल जिसमें मेमना चॉप या टेंडरलॉइन शामिल है; थाई का दिल जिसमें ग्रिल्ड सैल्मन या टोफू को स्मोकी, सिट्रस-फॉरवर्ड टॉम यम फ्राइड राइस आदि के साथ मिलाया जाता है। मिठाई के लिए, एक रास्पबेरी चॉकलेट मूस केक और एक चिपचिपा टॉफी पुडिंग है।

यूबी सिटी में 15 फरवरी तक

मक्का और माल्ट में एक मिठाई | फोटो साभार: डॉन जोस

विशेष कॉकटेल मेनू @ मक्का और माल्ट

इस शिल्प शराब की भठ्ठी में आरामदायक क्लासिक्स और कॉकटेल को वी-डे ट्विस्ट मिलता है। पेय पदार्थ अनुभाग के मुख्य आकर्षणों में इन बिटवीन अस एक पुष्प, स्मोकी जिन कॉकटेल, और हार्टस्ट्रिंग्स, एक कड़वा मीठा वोदका और स्ट्रॉबेरी मिश्रण, अन्य शामिल हैं। जहां तक ​​भोजन की बात है, मेनू में हर तह में प्यार, नाजुक पॉटस्टिकर जैसे ऐपेटाइज़र शामिल हैं; गुलाबी पनीर का मामला, टोस्टेड खट्टे पर स्मोकी तंदूरी पनीर की विशेषता; शहद-चूमा हुआ हरिसा झींगा।

मुख्य में मखमली कोफ्ता ग्नोची शामिल हैं; बटर चिकन से भरे पास्ता पार्सल के साथ पास्ता ला रोमांस; आप पर मोहित, थाई लाल करी और चमेली चावल के साथ परोसी गई एक चार-ग्रील्ड मछली; कुछ नाम है। मिठाई में लैवेंडर चुंबन, एक लैवेंडर-युक्त पन्ना कत्था, पके हुए नाशपाती के साथ जोड़ा गया; और गुलाबी रूबी चॉकलेट से बना रूबी रोमांस मूस।

14 फरवरी तक 4थ क्रॉस रोड, व्हाइटफील्ड के पास, कृष्णराजपुरम में

लगभग 11 पर एक डिश | फोटो साभार: विशेष व्यवस्था

कला और अधिक @ लगभग 11

डाइनिंग रूम और कॉकटेल बार ने ऑल स्ट्रिंग्स अटैच्ड लॉन्च किया है, जो ‘डाइनिंग अनुभव के साथ संयुक्त साइट-विशिष्ट कला इंस्टॉलेशन’ है। मल्टी-कोर्स मेनू में विकल्पों की एक श्रृंखला शामिल है: ताजा चेरी टमाटर, बोकोनसिनी और कॉन्सोमे के साथ जोड़ा गया एक स्मोक्ड बड़ा लाल टमाटर; केपर्स, मसालेदार प्याज और कुरकुरे आलू के चिप्स के साथ परतदार टनाटो; एक कॉफ़ी-नमक बेक्ड डिस्को कद्दू; झींगा मक्खन के साथ तैयार ग्रिल्ड टाइगर झींगे; मकई और ट्रफल सॉस में बुकाटिनी; या ब्रेज़्ड लैंब एग्नोलोटी को चिकन जूस और मटर के साथ परोसा जाता है। मिठाई के लिए, मस्कारपोन-भरवां स्ट्रॉबेरी के साथ चॉकलेट पावे या सेबल, शर्बत और स्ट्रॉबेरी चमड़े के साथ स्तरित स्ट्रॉबेरी मूस एंट्रेमेट के बीच चयन करें।

13 से 15 फरवरी तक 12वीं मेन रोड, इंदिरानगर

रैडिसन ब्लू होटल ओआरआर में एक मिठाई | फोटो साभार: विशेष व्यवस्था

रैडिसन ब्लू होटल ओआरआर में चुनाव के लिए तैयार

यहां, अपने प्रियजन का जश्न मनाने के लिए तीन बिल्कुल अलग भोजन अनुभवों में से चुनें। शाओ में, जोड़ों को पालक टेम्पुरा तोगराशी, मिर्च चिकन बाओ, टब टिम ग्रोब के साथ कुरकुरा कोन्जी मेमना आदि जैसे व्यंजनों के साथ सात-कोर्स पैन-एशियाई भोजन का आनंद लेने के लिए आमंत्रित किया जाता है। यदि आप भारतीय खाने के मूड में हैं, तो केसर का मेनू नॉर्थ वेस्ट फ्रंटियर क्लासिक्स जैसे चेन्ने की चाट, एक्टिवेटेड चारकोल ब्रोकोली के कबाब, मुर्ग धनिया कोरमा, नल्ली रोगन जोश आदि पर प्रकाश डालता है।

14 फरवरी को आउटर रिंग रोड, मराठाहल्ली में

ट्रोपिका ब्रूइंग कंपनी में एक कॉकटेल | फोटो साभार: विशेष व्यवस्था

सिर्फ ब्रूज़ ही नहीं @ ट्रोपिका ब्रूइंग कंपनी।

यहां विशेष रूप से तैयार किया गया वैलेंटाइन कॉकटेल मेनू ‘इंद्रियों को उत्तेजित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है’। सिग्नेचर कॉकटेल में लव इन डार्क, व्हिस्की, लाल अमरूद का एक बोल्ड मिश्रण शामिल है; नाइट बेरी किस जामुन, समर बेरी, जिन और स्पार्कलिंग वाइन को एक साथ लाता है; ऑडली इन लव में एक पुष्प वोदका और गुलाब सिरप कॉकटेल है जिसके शीर्ष पर बुलबुले और पंखुड़ियाँ हैं; जबकि चिल माई हार्ट रम, अमरूद, गुलाब और नींबू का एक उष्णकटिबंधीय मिश्रण है।

भोजन मेनू में भुना हुआ चुकंदर, फेटा और पेकान वाला पिंक लव सलाद शामिल है; ग्रिल्ड चिकन, स्ट्रॉबेरी और साइट्रस के साथ मीट मी चिकरी। अन्य मुख्य आकर्षणों में चिकन टिक्का और स्ट्रॉबेरी साल्सा ब्रुशेट्टा, झींगा कॉकटेल, सब्जी पुलाव के साथ चुकंदर मखनी, पास्ता रोसा, प्लम चिली के साथ भुना हुआ चिकन शामिल हैं। मिठाई के लिए, डबल हार्ट वैलेंटाइन कपकेक, चॉकलेट और बेरी के साथ मग में हग आदि में से चुनें।

मराठाहल्ली में 15 फरवरी तक

कल्पनाय में एक व्यंजन | फोटो साभार: विशेष व्यवस्था

शाकाहारी दावत @कल्पनी

यहां, परिचित पसंदीदा और नए अनुभवों को शामिल करने के लिए एक सीमित संस्करण वाला शाकाहारी स्वाद मेनू डिज़ाइन किया गया है। हाइलाइट्स में लव एट फर्स्ट रोल, एवोकैडो और पनीर के साथ एक मलाईदार चुकंदर चावल रोल शामिल है; चुकंदर ऑन माई माइंड, मीठे दही और अनार के साथ संतुलित एक मसालेदार चुकंदर पैटी; चौक्स मेड फॉर टू में पिघला हुआ पनीर से भरा स्वादिष्ट चौक्स है; ऑलिव यू फॉरएवर कलामाता जैतून, मेलानज़ेन और परमेसन शेविंग्स को जोड़ती है; कुलचा बी माइन एक धूप में सुखाया हुआ टमाटर और मोत्ज़ारेला तंदूर बेक है। मीठे व्यंजनों में बेरी मुच इन लव, एक रास्पबेरी कॉन्फिट और वेनिला गुलाब मूस, और बहुत कुछ शामिल हैं।

14 फरवरी को 100 फीट रिंग रोड, जेपी नगर फेज 5 पर