कुछ दशक पहले तक जो बीमारियाँ उम्र बढ़ने के साथ होती थीं। वह बीमारियाँ अब युवाओं और बच्चों को भी अपना शिकार बना रही हैं। यही कारण है कि स्वास्थ्य विशेषज्ञ कम उम्र से ही स्वास्थ्य को लेकर विशेष सावधानी बरतने की सलाह देते हैं। आपको बता दें कि बच्चों की खान-पान की आदतें, खासकर अधिक चीनी और नमक का सेवन कई गंभीर बीमारियों का कारण बन रहा है। शोध से पता चला है कि बच्चों के भोजन जैसे चॉकलेट, बिस्कुट और जूस आदि में चीनी की अधिकता उनके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा रही है।

अगर समय रहते इस पर काबू नहीं पाया गया तो इससे कई गंभीर बीमारियों का खतरा हो सकता है। ऐसे में अगर आपका लाडला बच्चा बहुत ज्यादा मीठी चीजों का सेवन कर रहा है तो आपको सावधान हो जाना चाहिए, क्योंकि यह गंभीर बीमारियों को न्यौता देने जैसा है।

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ज्यादा चीनी बच्चों की सेहत के लिए हानिकारक होती है

अध्ययनों से पता चलता है कि बहुत अधिक चीनी का सेवन करने से बच्चों के बार-बार बीमार पड़ने, एकाग्रता की कमी, मोटापा, अति सक्रियता, कमजोर प्रतिरक्षा, दांतों की सड़न और मधुमेह का खतरा बढ़ जाता है। वहीं, पैक्ड फूड में भी हाई कैलोरी और हाई शुगर होती है, जो बच्चों को बहुत पसंद आती है। लेकिन लंबे समय तक इन चीजों का सेवन करना सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है.

एक अध्ययन में विशेषज्ञों ने कहा कि बहुत अधिक चीनी का सेवन करने से बच्चों के स्वास्थ्य को वजन बढ़ने और मोटापे से लेकर हृदय रोग और मधुमेह तक कई नुकसान हो सकते हैं।

3 साल तक के बच्चों को चीनी नहीं देनी चाहिए

क्या जीवन की शुरुआत में चीनी का सेवन कम करने से वयस्कता में हृदय रोग का खतरा कम हो सकता है? हालाँकि, इसे समझने के लिए विशेषज्ञों की एक टीम ने एक अध्ययन किया।

इस अध्ययन में पाया गया कि अगर बच्चों को जीवन के पहले 1,000 दिनों तक, यानी लगभग 3 साल तक कम मीठा भोजन दिया जाए, तो बड़े होने पर हृदय और धमनियों से संबंधित हृदय रोगों का खतरा कम हो जाता है।

अधिक चीनी के कारण होने वाली समस्याएँ

यूके बायोबैंक में 63,433 बच्चों के डेटा अध्ययन के आधार पर एक रिपोर्ट तैयार की गई थी। इन बच्चों को कोई सामान्य हृदय रोग नहीं था. इस अध्ययन में पाया गया कि जिन बच्चों को जन्म से दो साल तक कम चीनी वाला भोजन दिया गया, उनमें हृदय रोग का खतरा उन बच्चों की तुलना में 20 प्रतिशत कम था, जो केवल चीनी युक्त भोजन खाते थे।

जिन बच्चों ने कम चीनी का सेवन किया, उनमें हृदय विफलता का जोखिम 26% कम, मायोकार्डियल रोधगलन 25%, अलिंद विकम्पन 24%, स्ट्रोक 31% और हृदय रोग से मृत्यु का जोखिम 27% कम था।

स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, बच्चे अक्सर इस बात से अनजान होते हैं कि वे एक दिन में कितनी चीनी का सेवन करते हैं। WHO की एक रिपोर्ट के मुताबिक, बच्चों को एक दिन में 25 ग्राम से ज्यादा चीनी का सेवन नहीं करना चाहिए। लेकिन भारत में अधिकांश बच्चे प्रतिदिन कहीं अधिक चीनी का सेवन कर रहे हैं। इसका सीधा असर बच्चों के दांत, वजन, ऊर्जा स्तर और यहां तक ​​कि भविष्य में होने वाली बीमारियों पर भी पड़ता है।

अस्वीकरण: इस लेख में दिए गए सुझाव सामान्य जानकारी के लिए हैं। इन युक्तियों और सूचनाओं को किसी डॉक्टर या चिकित्सा पेशेवर की सलाह के रूप में न लें। किसी भी बीमारी के लक्षण दिखने पर डॉक्टर से सलाह जरूर लें।