केक का नमूना लेने के लिए प्रतिभागियों के पास सात मिनट होंगे | फोटो क्रेडिट: विशेष व्यवस्था

चेन्नई के पहले केक बुफे के आयोजकों में से एक, “नो केक, नो एंट्री ‘, वह हमारी टैगलाइन है, जो हमारी टैगलाइन है।” ग्रेट मद्रास बेक सेल टीम द्वारा आयोजित, यह कार्यक्रम केक पिकनिक से प्रेरित है, जो अमेरिका में लोकप्रिय एक अवधारणा है, जहां हजारों उपस्थित लोग पिकनिक के लिए एक केक ले जाते हैं और वहां मौजूद सभी अलग -अलग केक को आज़माने के लिए प्राप्त करते हैं।

बेबी स्टेप्स लेते हुए, टीम (सिंधाना मणिकवेल और प्रिया अनूप शामिल है) 100-120 प्रतिभागियों के साथ शुरू करना चाहती है। जिस घटना ने अनुभवी होम बेकर्स और नोविस पैटिसियर्स के हित को बढ़ाया है, उसने अब तक 80-प्लस पंजीकरण पहले से ही प्राप्त कर लिया है। “एक प्रतियोगिता भी होगी। हम केक के रूप और सजावट को देखते हुए, यह न्यूनतम एक किलो होना होगा,” मारिया कहते हैं। प्रतिभागियों को तीन बैचों में विभाजित किया जाएगा। प्रत्येक बैच को चारों ओर जाने और केक के स्लाइस लेने के लिए सात मिनट मिलते हैं।

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हर कोई प्रयोगात्मक हो रहा है और आयोजक उन्हें सजावट और स्वाद के साथ प्रयोग करने के लिए प्रोत्साहित कर रहे हैं। मैरिया कहते हैं कि मैंगो और पैशन फ्रूट चीज़केक, मटका और युज़ू केक (जापान में सभी हाल के के-ड्रामा और छुट्टियों के लिए धन्यवाद) की अपेक्षा करें …

लेकिन वे गुणवत्ता पर एक चेक रखने की योजना कैसे बनाते हैं और यदि केक को प्रतिभागी द्वारा बेक किया जा रहा है? क्योंकि इसका सामना करते हैं, मिठाई के लिए लालच कभी -कभी एक को कुटिल होने के लिए प्रेरित कर सकता है। MAARIA हंसता है, “हाँ, एक संभावना है कि कोई व्यक्ति एक स्टोर खरीदा केक ला सकता है, यह निगरानी करना मुश्किल होगा। और स्वाद के लिए, यह एक बुफे है – आमतौर पर एक बुफे में आपके पास अच्छे और बुरे व्यंजन होंगे।” अब के लिए विचार प्रतिभागियों के लिए केक का नमूना लेने और मज़े करने के लिए है।

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केक बुफे 12 जुलाई को प्रेसीडेंसी क्लब में होगा। पंजीकरण करने के लिए, प्रतिभागियों को एक केक लाना होगा। पंजीकरण शुल्क। 899 है। पंजीकरण के लिए, कॉल करें: 9840285950