यह तकनीक अद्भुत है! बिना जमीन के खेती कर सकते हैं, हरी सब्जियां मजबूत कमाएंगी

खेती केवल भूमि तक सीमित नहीं है। आज के युग में, प्रौद्योगिकी की मदद से, खेती बिना मिट्टी के किया जा सकता है। यदि आपके पास भूमि नहीं है, लेकिन खेती करने की इच्छा है, तो हाइड्रोपोनिक खेती आपके लिए एक बढ़िया विकल्प साबित हो सकती है। यह तकनीक पारंपरिक खेती से अलग है और शहरों में रहने वालों के लिए फायदेमंद है, जो अपने घर पर जैविक सब्जियां उगाना चाहते हैं।

हाइड्रोपोनिक खेती एक उन्नत तकनीक है जिसमें पौधों को पानी में उगाया जाता है जिसमें केवल पोषक तत्व होते हैं, बिना मिट्टी के। यह पानी के पाइप या कंटेनर का उपयोग करता है और पौधे की जड़ों को सीधे पानी में रखा जाता है। इस पानी में आवश्यक खनिज और पोषक तत्व भंग हो जाते हैं, जो पौधों के विकास के लिए आवश्यक हैं।

कृषि कॉलेज, उदयपुर के प्रोफेसर डॉ। कपिल देव अमता का कहना है कि यह तकनीक अब भारत में भी तेजी से लोकप्रिय हो रही है। विशेष रूप से शहरी क्षेत्रों में, इसकी मांग बढ़ रही है, जहां जगह की कमी है। यह तकनीक न केवल पालक, धनिया और लेट्यूस जैसी पत्तेदार सब्जियों को उगाई जाती है, बल्कि ब्रिंजल, टमाटर, लेडीफिंगर जैसी आम सब्जियों की सफल खेती भी होती है।

हाइड्रोपोनिक खेती के लाभ यह है कि इसकी खेती में भूमि की आवश्यकता नहीं है। यह छत, बालकनी या किसी खाली जगह में किया जा सकता है। इसकी एक और प्रमुख विशेषता यह है कि कम पानी में अधिक उत्पादन उपलब्ध है। इसी समय, पारंपरिक खेती की तुलना में 70 से 90 प्रतिशत कम पानी लगता है।

हाइड्रोपोनिक खेती शुरू करने के लिए विशेष प्रशिक्षण की आवश्यकता होती है। इस तकनीक में खेती के लिए कुछ शुरुआती खर्च होते हैं। जिसमें मुख्य रूप से पाइपलाइन, पोषक तत्व सेटअप और जल परिसंचरण प्रणाली खर्च की जानी है। एक बार सिस्टम बनने के बाद, इसका रखरखाव आसान हो जाता है और लागत भी कम हो जाती है।

यदि आप खेती के शौकीन हैं, लेकिन आपके पास भूमि नहीं है तो हाइड्रोपोनिक खेती एक बढ़िया विकल्प है। यह तकनीक न केवल आपके लिए ताजा और सुरक्षित सब्जियों का स्रोत बन सकती है, बल्कि आप इसे एक व्यवसाय के रूप में भी अपना सकते हैं। आने वाले समय में, यह तकनीक शहरी खेती का एक मजबूत आधार होने जा रही है।