हिमाचल प्रदेश में अचानक आई बाढ़ और भूस्खलन की घटनाओं के बीच पहाड़ी राज्य से चंडीगढ़ को सब्जियों की आपूर्ति अनियमित होने लगी है, जिससे स्थानीय अपनी मंडियों में सब्जियों की कीमतें तेजी से बढ़ सकती हैं।
अन्य सब्जियों के अलावा टमाटर की आपूर्ति सबसे अधिक प्रभावित होगी और रसोई का यह मुख्य उत्पाद, जो पहले से ही महंगे दामों पर बिक रहा है, इसकी आपूर्ति प्रभावित होगी। ₹अपनी मंडियों में 80 रुपये प्रति किलोग्राम की दर से बिकने वाला आलू उपभोक्ताओं के लिए महंगा हो सकता है।
टमाटर की कीमतें आसमान छू रही हैं ₹पिछले सप्ताह शहर की अपनी मंडियों में भाव 80 रुपये प्रति किलोग्राम था, जो पिछले सप्ताह से उल्लेखनीय वृद्धि दर्शाता है। ₹21 जून को 30 रुपये प्रति किलोग्राम, ₹3 जुलाई को 60 रुपये प्रति किलोग्राम और ₹17 जुलाई को इसकी कीमत 70 रुपये प्रति किलो हो गई। उपभोक्ताओं को वास्तव में परेशानी का सामना करना पड़ रहा है, क्योंकि सब्जी को इससे भी ज्यादा कीमत पर बेचा जा रहा है। ₹खुदरा दुकानों और सड़क किनारे ठेलों पर इसकी कीमत 100 रुपये प्रति किलोग्राम है।
कीमतों में भारी उछाल का कारण खराब मौसम की स्थिति है, जिसने पंजाब में स्थानीय टमाटर उत्पादन को बाधित किया है। स्थानीय आपूर्ति बुरी तरह प्रभावित होने के कारण चंडीगढ़ की अपनी मंडियां वर्तमान में मांग को पूरा करने के लिए पड़ोसी राज्यों पर निर्भर हैं।
इस बारे में चंडीगढ़ में पंजाब मंडी बोर्ड के सुपरवाइजर हरप्रीत सिंह ने बताया, “तापमान में वृद्धि और बेमौसम बारिश के कारण स्थानीय स्तर पर उगाए जाने वाले टमाटरों का उत्पादन प्रतिकूल रूप से प्रभावित होता है। आम तौर पर, हमारा स्थानीय उत्पादन जुलाई के अंत तक जारी रहता है, लेकिन क्षेत्र में बारिश के कारण अब यह बंद हो गया है। जब ऐसा होता है, तो हम पहाड़ी क्षेत्रों, खासकर हिमाचल प्रदेश से टमाटर आयात करते हैं, जिससे कीमतों में भारी उछाल आता है। हालांकि अभी तक भूस्खलन और बाढ़ के कारण कीमतों में कोई खास बढ़ोतरी नहीं देखी गई है, लेकिन अगर स्थिति खराब होती है, खासकर शिमला के पास, तो अनियमित आपूर्ति कीमतों में उछाल लाएगी।”
पिछले साल भूस्खलन के कारण चंडीगढ़-हिमाचल प्रदेश राजमार्ग पर बाढ़ और अचानक अवरोध के कारण टमाटर की कीमतें अब तक के उच्चतम स्तर पर पहुंच गई थीं। ₹11 जुलाई को अपनी मंडियों में 250 रुपये प्रति किलोग्राम और ₹खुदरा दुकानों/विक्रेताओं पर इसकी कीमत 300 रुपये प्रति किलोग्राम होगी।
2022 में अपनी मंडियों में टमाटर का भाव सबसे ज्यादा करीब 1.5 लाख रुपये रहा था। ₹60 प्रति किलोग्राम। नवंबर 2021 में, यह बढ़कर 60 प्रति किलोग्राम हो गया था। ₹90 प्रति किलोग्राम पर पहुंच गया था, लेकिन अभी भी तीन अंकों का आंकड़ा नहीं छू पाया था।
टमाटर के अलावा मटर, आलू, बीज रहित खीरा और फूलगोभी के लिए भी स्थानीय मंडियां हिमाचल प्रदेश पर निर्भर हैं। मटर के भाव बढ़ने से इन सब्जियों के दाम भी बढ़ने लगे हैं। ₹फूलगोभी 140 रुपये प्रति किलो ₹80 रुपये प्रति किलो और आलू ₹45 प्रति किलोग्राम.
