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हैदराबाद फूड टेस्टिंग लैब्स: हैदराबाद में खाद्य सुरक्षा टीम ने कई रेस्तरां में नोटिस जारी किए। तेलंगाना सरकार 6 नए खाद्य परीक्षण प्रयोगशालाओं की स्थापना करेगी, जिसमें आधुनिक तकनीक के माध्यम से एक जांच होगी।
हैदराबाद खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला
हाइलाइट
- हैदराबाद में 6 नए खाद्य परीक्षण प्रयोगशालाएं लगाई जाएंगी।
- आधुनिक तकनीक प्रयोगशालाओं में खाद्य पदार्थों की जांच करेगी।
- उपभोक्ताओं को शुद्ध भोजन मिलेगा और मिलावट को रोक दिया जाएगा।
हैदराबाद में खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला: शहर में खाद्य सुरक्षा टीम ने कई रेस्तरां की रसोई को नोटिस जारी किए हैं। तेलंगाना सरकार ने राज्य में खाद्य सुरक्षा को मजबूत करने के लिए एक बड़ा कदम उठाया है। हैदराबाद और आसपास के क्षेत्रों में 6 नए खाद्य परीक्षण प्रयोगशालाओं की स्थापना की जाएगी। यह योजना भारत के खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) के सहयोग से बनाई गई है।
अधिकारियों के अनुसार, FSSAI के मानकों के अनुसार खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की जांच और सुरक्षा की जांच करने के लिए हैदराबाद को खाद्य परीक्षण केंद्र बनाना आवश्यक है। इससे यहां से निर्यात किए जाने वाले उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार होगा।
इन प्रयोगशालाओं में क्या होगा?
ये प्रयोगशाला आधुनिक तकनीक से लैस होंगी। यहां दूध, मसाले, पैक किए गए खाद्य पदार्थ, जैविक उत्पाद और अन्य खाद्य पदार्थों का परीक्षण किया जाएगा। रासायनिक, सूक्ष्मजीवविज्ञानी और भौतिक परीक्षण की सुविधा होगी। शहर के हर होटल और रेस्तरां में छापे हैं और इन प्रयोगशालाओं में उनकी जांच की जाएगी।
क्या लाभ और आगे की योजनाएं उपभोक्ताओं को शुद्ध भोजन प्रदान करेगी और मिलावट को रोकेंगी। किसानों और खाद्य व्यवसाय को लाभ होगा और उनके उत्पादों में सुधार होगा। रोजगार के नए अवसर होंगे क्योंकि प्रयोगशालाओं को तकनीशियनों और वैज्ञानिकों की आवश्यकता होगी। सरकार का उद्देश्य तेलंगाना में खाद्य प्रसंस्करण उद्योग को बढ़ावा देना है। ये प्रयोगशाला स्थानीय व्यवसाय और किसानों को अपने उत्पादों को बेहतर बनाने में मदद करेंगी। यदि यह परियोजना सफल होती है, तो आने वाले समय में राज्य के अन्य शहरों में ऐसी प्रयोगशालाएं खोली जा सकती हैं।
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