जैसे ही गणेश चतुर्थी के साथ त्योहारों का मौसम शुरू होता है, हवा जल्द ही नवरात्रि की खुशी और रंगों से भर जाती है। 2024 में 3 अक्टूबर से 12 अक्टूबर तक मनाया जाने वाला यह नौ दिवसीय त्योहार माँ दुर्गा और उनके नौ दिव्य अवतारों के सम्मान के लिए समर्पित है। यह उत्सव प्रार्थना, भक्ति और देवी को विशेष सात्विक (शुद्ध) भोजन चढ़ाकर मनाया जाता है, जिसका समापन 13 अक्टूबर, 2024 को विजयादशमी के साथ होता है।
नवरात्रि के दौरान, भक्त देवी दुर्गा के प्रति अपनी भक्ति व्यक्त करने के लिए उपवास रखते हैं। कुछ लोग पूरे नौ दिन उपवास करते हैं, जबकि अन्य पहले या आखिरी दो दिन उपवास करते हैं। यह त्यौहार भारत की समृद्ध परंपराओं को प्रदर्शित करते हुए सांस्कृतिक कार्यक्रमों, संगीत और नृत्य के माध्यम से समुदाय की भावना को भी बढ़ावा देता है। यहां उपवास के नियमों और इस पवित्र अवधि के दौरान क्या खाना चाहिए और क्या नहीं खाना चाहिए, इस बारे में एक मार्गदर्शिका दी गई है।
नवरात्रि के दौरान उपवास संबंधी दिशानिर्देश
दिन की शुरुआत आम तौर पर घर और मंदिर की सफाई से होती है, उसके बाद देवी के लिए भोग (प्रसाद) तैयार किया जाता है। फिर भक्त मंत्रों का जाप करते हैं, आरती करते हैं और भोग को प्रसाद के रूप में ग्रहण करते हैं। माना जाता है कि नवरात्रि के दौरान उपवास हल्के और स्वस्थ खाद्य पदार्थों के सेवन को प्रोत्साहित करके शरीर को सर्दियों के मौसम के लिए तैयार करता है।
नवरात्रि उपवास के दौरान परहेज करने योग्य खाद्य पदार्थ:
– नहीं प्याज या लहसुन.
– कोई अनाज पसंद नहीं गेहूं, चावल, या दालें जैसे दाल और फलियाँ.
– टालना शराब, तम्बाकू, मांस, अंडेऔर समुद्री भोजन.
– प्रयोग करने से बचें नियमित नमक, चाट मसाला, या काला नमक; उपयोग सेंधा नमक (सेंधा नमक) और काली मिर्च बजाय।
नवरात्रि उपवास के दौरान अनुमत खाद्य पदार्थ:
– खाओ सात्विक भोजन जैसे कि आलू, शकरकंद, कद्दू, कच्चे केले और लौकी जैसे फल और सब्जियाँ।
– खूब पियें तरल पदार्थजिसमें पानी, फलों का रस, दूध, छाछ, लस्सी, शेक और स्मूदी शामिल हैं।
– व्रत का आटा जैसे कि कुट्टू का आटा (कुट्टू का आटा), सिंघाड़े का आटा (सिंघारे का आटा), और चौलाई का आटा (राजगीरा का आटा) की अनुमति है।
नवरात्रि व्रत के दौरान क्या करें?
1. छोटे-छोटे, बार-बार भोजन करें- मेवे, फल और हर दो घंटे में छोटे-छोटे स्नैक्स लेने से कमजोरी से बचा जा सकता है।
2.नवरात्रि आहार पर कायम रहें- इस क्षारीय आहार में मेवे, फल, डेयरी और अनुमत आटा शामिल हैं।
3. हाइड्रेटेड रहें- शरीर को हाइड्रेटेड रखने के लिए पानी, दूध, छाछ और ताजा जूस पियें।
4. सेंधा नमक का प्रयोग करें- खाना पकाने के लिए नियमित टेबल नमक के स्थान पर सेंधा नमक डालें।
5. चीनी और नमक का संतुलित सेवन बनाए रखें- नियमित अंतराल पर कुछ खाने या पीने से चक्कर आना या बेहोशी आना बंद हो जाता है।
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नवरात्रि व्रत के दौरान क्या न करें?
1. प्याज, लहसुन और कुछ मसालों से बचें- इन गर्मी पैदा करने वाले खाद्य पदार्थों का उपयोग खाना पकाने में नहीं किया जाना चाहिए।
2. मांस, अंडे या शराब नहीं- मांसाहारी भोजन और नशीले पदार्थों का सेवन सख्त वर्जित है।
3. सूर्यास्त से पहले भारी भोजन न करें- आपका अंतिम भोजन संध्या आरती (शाम की प्रार्थना) से पहले होना चाहिए।
4. पैकेज्ड जूस से बचें- इनमें अक्सर अतिरिक्त संरक्षक और नमक होते हैं, जिनकी अनुमति नवरात्रि के दौरान नहीं होती है।
नवरात्रि केवल भक्ति के बारे में नहीं है बल्कि आध्यात्मिक और शारीरिक स्वास्थ्य के बीच संतुलन बनाए रखने के बारे में भी है। उचित उपवास दिशानिर्देशों का पालन यह सुनिश्चित करता है कि आप इस जीवंत त्योहार की परंपराओं का पालन करते हुए स्वस्थ रहें। हाइड्रेटेड रहें, सात्विक भोजन का सेवन करें और ऐसी किसी भी चीज़ से बचें जो अत्यधिक गर्मी पैदा कर सकती है या आपके उपवास को बाधित कर सकती है।
(यह लेख केवल आपकी सामान्य जानकारी के लिए है। ज़ी न्यूज़ इसकी सटीकता या विश्वसनीयता की पुष्टि नहीं करता है।)
