हिमाचल प्रदेश में ब्लूबेरी की खेती में प्रगति के बीच, राज्य ने हाल ही में कांगड़ा जिले में अपनी पहली ब्लूबेरी नर्सरी पंजीकृत की है, जो ब्लूबेरी पौधों के उत्पादन और बिक्री के लिए आधिकारिक तौर पर अधिकृत होने वाला पहला राज्य है।
बागवानी विभाग के अधिकारियों ने बताया कि कांगड़ा स्थित नेवा प्लांटेशन को ब्लूबेरी की चार किस्में उगाने की अनुमति दी गई है: मिस्टी, लेगेसी, एमराल्ड और बिलोक्सी। मिट्टी की स्थिति को बेहतर ढंग से प्रबंधित करने के लिए इन किस्मों को कंटेनरों में उगाया जा रहा है। अधिकारियों ने बताया कि यह राज्य में पहली पंजीकृत ब्लूबेरी नर्सरी है।
इन किस्मों में से तीन कम ठंड वाली और एक मध्यम ठंड वाली किस्म है, जो उन्हें स्थानीय मौसम की स्थितियों के लिए उपयुक्त बनाती है। विशेष रूप से, लेगेसी किस्म को 800-1,000 चिलिंग घंटे की आवश्यकता होती है, जबकि अन्य किस्मों को लगभग 100-300 चिलिंग घंटे की आवश्यकता होती है। यहाँ उत्पादित एक पौधे की कीमत लगभग ₹500 – 800, इसके आकार पर निर्भर करता है।
यह संस्था स्थानीय स्तर पर टिशू कल्चर ब्लूबेरी के पौधे तैयार कर रही है, जो पहले केवल आयात के माध्यम से उपलब्ध थी। ब्लूबेरी में एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन सी और के, तथा आहार फाइबर प्रचुर मात्रा में होते हैं।
बागवानी विभाग के अधिकारियों ने बताया कि ब्लूबेरी की सफल खेती के लिए मिट्टी की स्थिति अत्यधिक अम्लीय होनी चाहिए, जिसका पीएच मान 4.5-5.5 हो और इससे अधिक न हो। मिट्टी में पर्याप्त नमी भी होनी चाहिए। दूसरी बात, ब्लूबेरी की झाड़ियों को ठंडे घंटों की ज़रूरत होती है और यह किस्म के हिसाब से अलग-अलग होता है, इसलिए सही किस्म का चयन सफलता के लिए पहली शर्त है।
बागवानी विभाग के अधिकारियों ने बताया कि उन्होंने इस साल की शुरुआत में पालमपुर में 200 पौधों का एक प्रदर्शन प्लॉट भी स्थापित किया है। कांगड़ा के उप निदेशक (बागवानी) डॉ. कमल शील नेगी ने कहा कि राज्य में ब्लूबेरी की खेती का भविष्य उज्ज्वल है क्योंकि यह अत्यधिक लाभदायक फसल है। “ब्लूबेरी की कटाई अप्रैल-मई में की जाती है और यह बाजार में फलों के लिए कम उत्पादन का मौसम होता है, इसलिए इसे बाजार में अच्छी कीमत मिलती है। ब्लूबेरी का बाजार मूल्य है ₹उन्होंने कहा, “1,000 से 2,000 रुपये प्रति किलोग्राम और एक झाड़ी 2 से 4 किलोग्राम ब्लूबेरी पैदा करती है। किसानों को ब्लूबेरी की खेती के लिए आवश्यक मिट्टी की स्थिति बनाए रखने के बारे में सीखने की जरूरत है। इसके लिए अत्यधिक अम्लीय मिट्टी की आवश्यकता होती है, और मिट्टी को ठीक से सिंचित किया जाना चाहिए। यह नम रहना चाहिए लेकिन जलभराव नहीं होना चाहिए। इसकी जड़ें नाजुक होती हैं।”
नेवा प्लांटेशन के महाप्रबंधक बीएल ठाकुर ने बताया कि उन्होंने जनवरी 2021 में नीदरलैंड और अमेरिका से 2,600 ब्लूबेरी के पौधे आयात किए थे और इन पौधों को प्रयोगशाला में भेजे जाने से पहले एक साल तक क्वारंटीन में रखा गया था। उन्होंने कहा, “टिशू कल्चर के ज़रिए पौधे जनवरी 2023 तक बिक्री के लिए तैयार हो गए। वर्तमान में हमारे पास बिक्री के लिए 125,000 पौधे उपलब्ध हैं। यह नर्सरी राज्य में अपनी तरह की पहली नर्सरी है, पंजाब, हरियाणा या जम्मू-कश्मीर जैसे पड़ोसी राज्यों में ऐसी कोई नर्सरी नहीं है।”
ठाकुर ने यह भी बताया कि सीमित भूमि वाले किसानों के लिए ब्लूबेरी की खेती एक व्यवहार्य विकल्प हो सकती है, क्योंकि मात्र 3 कनाल भूमि पर लगभग 500 पौधे उगाए जा सकते हैं।
