कैल्शियम शरीर के लिए आवश्यक खनिजों में से एक है। यह हड्डियों की ताकत को बनाए रखने में सहायक है। लेकिन आज के समय में, बड़ों के बच्चे कैल्शियम की कमी से जूझ रहे हैं। ऐसी स्थिति में, न केवल जोड़ों के दर्द की समस्या है, बल्कि हड्डी के फ्रैक्चर का जोखिम भी बढ़ता है। आमतौर पर यह देखा जाता है कि जब शरीर में कैल्शियम की कमी होती है, तो ज्यादातर लोग सप्लीमेंट्स के आधार पर शुरू होते हैं। हालांकि, यदि आप अपने आहार पर ध्यान देते हैं, तो आपको सप्लीमेंट्स का सहारा नहीं लेना पड़ सकता है।

हां, कई बीज हैं जो कैल्शियम समृद्ध हैं। इसलिए, जब वे आहार में शामिल होते हैं, तो यह कैल्शियम की कमी को दूर करने में मदद करता है। ये छोटे बीज न केवल आपकी हड्डियों को मजबूत करते हैं, बल्कि पाचन को बेहतर बनाने, हार्मोन को संतुलित करने और बालों और त्वचा के स्वास्थ्य की देखभाल करने में भी मदद करते हैं। तो आइए हम आपको इस लेख में आज कुछ ऐसे कैल्शियम समृद्ध बीजों के बारे में बताते हैं-

जब कैल्शियम समृद्ध बीज की बात आती है, तो तिल का नाम पहले दिमाग में आता है। बताएं कि 100 ग्राम तिल में लगभग 975-1000 मिलीग्राम कैल्शियम होता है। इस अर्थ में, यह दूध की तुलना में आपके लिए अधिक फायदेमंद है। इतना ही नहीं, इसमें मैग्नीशियम और फास्फोरस भी होता है, जो कैल्शियम को अच्छी तरह से अवशोषित करने में मदद करता है। आप हर दिन 1-2 चम्मच तिल पाउडर या भुना हुआ तिल ले सकते हैं। चूंकि यह गर्म है, गर्मियों में इसका उपभोग न करें।

चिया के बीज कैल्शियम की कमी से राहत देने में भी सहायक साबित हो सकते हैं। दरअसल, 100 ग्राम चिया बीजों में लगभग 630 मिलीग्राम कैल्शियम होता है। इतना ही नहीं, ओमेगा -3 और फाइबर भी इसमें पाए जाते हैं। यह हड्डियों को मजबूत करने के साथ -साथ पेट को साफ रखने में मददगार है। इसके अलावा, यह आपको लंबे समय तक ऊर्जा भी देता है। आप अपने आहार का एक हिस्सा एक बड़ा चम्मच भिगो सकते हैं।

अलसी के बीज कैल्शियम में अपेक्षाकृत कम पाए जाते हैं। 100 ग्राम अलसी के बीज में लगभग 255 मिलीग्राम कैल्शियम होता है। उसी समय, इसमें ओमेगा -3 और फाइटोस्ट्रोजन शामिल हैं, जिसके कारण इसे महिलाओं के लिए बहुत अच्छा माना जाता है। यह हार्मोन पीसीओडी, रजोनिवृत्ति और थायरॉयड में भी संतुलित है। आप अपने आहार का एक चम्मच भुना हुआ अलसी पाउडर हिस्सा बनाते हैं।

– मिताली जैन