गुप्त स्वभाव दें, सरसों के तेल में बनी यह देसी स्टाइल मटन, एक स्वाद तूफान थोड़े समय में ले जाएगा!

देसी मटन बनाने के लिए कैसे। रात में, ज्यादातर लोग कुछ मसालेदार या मसालेदार भोजन खाना पसंद करते हैं, और जिनके बारे में ज्यादातर लोग इन सभी वस्तुओं को घर पर बनाते हैं। उसी समय, जो लोग गैर -वेग खाते हैं, वे बहुत स्वाद के साथ बकरी मटन खाते हैं, और इसे बनाना भी आसान है। उसी समय, आज हम आपको सिखाएंगे कि कैसे मटन को देशी तरीके से बनाया जाए, ताकि आप थोड़े समय में एक अद्भुत मटन तैयार कर सकें। उसी समय, स्थानीय 18 को अधिक जानकारी देते हुए, बिंद्रा देवी ने कहा कि पहले आपको मटन के अनुसार लहसुन, प्याज और अदरक लेना होगा।

उसके बाद आपको इन सभी चीजों को काटना होगा और उन्हें ग्राइंडर में पीसना होगा। उसके बाद आपको एक कुकर में 2 से 3 चम्मच सरसों का तेल जोड़ना होगा, और फिर पीस मसालों को बहुत अच्छी तरह से लाल बनाना होगा। उन्होंने बताया कि इसके बाद, टमाटर को चक्की के अंदर पीसना पड़ता है और फिर लाल मसालों में, उसे बहुत अच्छी तरह से खाना बनाना पड़ता है। उसी समय, जब हमारा मसाला तैयार होता है, तो उसके अनुसार नमक, मिर्च, हल्दी और गरम मसाला डालें और इसे अच्छी तरह से मिलाएं। इसके बाद, मटन का टुकड़ा इसे बहुत अच्छी तरह से तलना होगा।

क्या डालें?
उन्होंने कहा कि जब यह मसाला अच्छी तरह से पाया जाता है, तो आपको पकाने के लिए 2 से 3 गिलास पानी जोड़ना होगा, जब दो से तीन कुकरों का शहर खेला जाता है। फिर उस मटन को एक बार देखें और फिर इसे थोड़ी देर के लिए ठंडा होने दें, जब यह तैयार हो जाता है, तो इसमें थोड़ा धनिया जोड़ें, उसके बाद आपका मटन तैयार हो जाएगा, और इस तरह से यदि आप मटन बनाते हैं, तो देसी मटन थोड़े समय में तैयार हो जाएगा, जो खाने के लिए बहुत स्वादिष्ट होगा। उन्होंने कहा कि इस तरह हम थोड़े समय के साथ एक मटन बना सकते हैं, जो रोटी के साथ खाने के लिए बहुत अच्छा लगेगा।