‘आडी पट्टम थेदी पार्थु वेदहिकानम कन्नईया’ 1990 के दशक का एक लोकप्रिय फिल्म गीत है। लाइन अनुवाद करती है: ‘बीज की तलाश करें, क्योंकि यह आडी का मौसम है, बीज बोने के लिए सबसे अच्छा है।’ बुवाई के मौसम के साथ समय पर एक आगामी बीज प्रदर्शनी है जो किसानों को आगामी फसल के लिए विवेकपूर्ण विकल्प बनाने में मदद करने के लिए धान के बीज की 100 पारंपरिक किस्मों के रूप में दिखाती है।

“जैसा विद्याप्पु कालम (बुवाई का मौसम) शुरू होता है, हम पारंपरिक धान, बाजरा, देशी सब्जियों और कंद की किस्मों जैसे वेतीरली वल्ली और एयर पोटैटो के बीज लाना चाहते थे। यह क्षेत्र के किसानों को सही बीज चुनने में मदद करेगा जो कोंगू बेल्ट के मिट्टी के प्रकार के अनुकूल है और यह भी मौसम है, ”15 वर्षीय पर्यावरणीय आंदोलन इयाल वैगाई के संस्थापक अलगस्वारी एस कहते हैं, जो कार्बनिक खेती और स्थायी जीवन शैली पर स्विच करने के लिए क्षेत्र में किसानों के साथ नेटवर्क है।

हर दूसरे रविवार को आयोजित उनकी नम्मा ओरू संधाई, किसानों को कुछ नाम देने के लिए संगठित रूप से विकसित फलों और सब्जियों, साग, ठंडे दबाए गए तेलों, बाजरा को बेचने के लिए एक साथ लाती है।

देशी वन उपज | फोटो क्रेडिट: सथमूर्ति एम

जबकि बीज बैंकों को एक अनमोल संसाधन माना जाता है जो एक दिन दुनिया भर में खाद्य संकट को रोक सकता था, सदियों पहले, भारत एक लाख चावल की किस्मों का घर था। जिन किस्मों ने स्वाद, पोषण, कीट-प्रतिरोधी और मौसम की स्थिति की एक श्रृंखला के लिए अनुकूलन क्षमता में एक आश्चर्यजनक विविधता को शामिल किया, जो जलवायु परिवर्तन और प्राकृतिक आपदाओं के युग में विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।

तमिलनाडु की कुछ कम ज्ञात धान किस्मों की कुछ बातें मेटरटी या थोयामल्लीएक पारंपरिक सुगंधित चावल की विविधता चमेली की कलियों से मिलती -जुलती है। “यह माना जाता है कि भारी बारिश का सामना करना पड़ रहा है। जैसे -जैसे पानी खेत में बढ़ता रहता है, ये धान के पौधे लंबे समय तक बढ़ते रहते हैं। इस बात के रिकॉर्ड हैं कि कैसे लोगों ने इस चावल की विविधता को काटा है। parisal (coracle)। हालांकि चावल एक बारिश-निर्भर फसल है, ऐसी किस्में हैं जैसे मैं स्तंभ को देखता हूं जो ज्यादा पानी के बिना बढ़ सकता है। वहाँ भी है कुजियाडिचान, karuthakar, और मेरी बहन वह पहुंचने के लिए तेजी से बढ़ता है kuruvai लोकप्रिय धारणा के विपरीत मंच कि तेजी से फसल केवल हाइब्रिड चावल के साथ संभव है, ”वह बताती हैं कि उद्देश्य किसानों और उपभोक्ताओं के बीच अंतर को पाटना है।

धान के बीज की 100 पारंपरिक किस्में प्रदर्शन पर थीं | फोटो क्रेडिट: मुरलीथरन ए

इवेंट में प्रदर्शन की तरह प्रदर्शन होता है पेरियातम, silambaatam, सुरुल वैलऔर karagam यह पारंपरिक कला रूपों और कलाकारों के साथ -साथ ऐसी घटनाओं पर प्रकाश डालता है जहां बीज संरक्षणवादी किसानों को शिक्षित करते हैं कि कैसे सही बीजों का स्रोत है। “यह मंच किसानों के लिए देशी बीजों को सुलभ बनाता है। वे उन किसानों की सफलता की कहानियों को साझा करेंगे, जो मूल विविधता पर स्विच करते हैं और लाभ उठाते हैं। किसानों को विपणन सहायता पर कार्यक्रम होंगे, इसके अलावा जागरूकता के बारे में जागरूकता के बारे में जागरूकता के अलावा, आनुवंशिक रूप से संशोधित लोगों से पारंपरिक बीज कैसे चुनें।”

प्रदर्शनी भी जलवायु परिवर्तन पर स्पॉटलाइट को बदल देती है जो किसानों के लिए एक बड़ी चुनौती देती है और वे होम्योपैथिक दवाओं के साथ पौधों में बीमारियों का सामना कैसे कर सकते हैं। “यह वाणिज्यिक कीटनाशकों का एक विकल्प है जो उनके कंधों से एक बड़ा बोझ है। इस बात पर सत्र होंगे कि काली मिर्च, मटर, सरसों और मेथी के बीज कैसे ठंड और बुखार के उपचार में भी प्रभावी हैं।”

देशी उपज में विभिन्न प्रकार के साग भी शामिल हैं | फोटो क्रेडिट: सथमूर्ति एम

किसान का बाजार एक नो-प्लास्टिक क्षेत्र है, जहां उपभोक्ताओं को अपनी खरीदारी को दूर करने के लिए बर्तन और पर्यावरण के अनुकूल बैग लाने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है। मिलेट्स, कटहल नूडल्स, मैंगो कैंडी से केक और बिस्कुट बनाने के तरीके के बारे में कार्यशालाएं हैं, जो बिना रंग के एजेंटों या परिरक्षकों के बिना बनाई गई हैं। “हम स्वस्थ स्नैकिंग सुनिश्चित करने के लिए गुड़ के साथ बनाए गए बाजरा ब्राउनी का विपणन करते हैं। हम रसायनों को संध में प्रवेश करने की अनुमति नहीं देते हैं, चाहे वह प्लास्टिक की थैलियों या नारियल के तेल के साबुन के रूप में हो, जो कास्टिक सोडा का उपयोग करके बनाई जाती है जो हवा को वाष्पित करती है और प्रदूषण करती है। इसके बजाय, हम बढ़ावा देते हैं। थानमिलगु मधुमक्खियों के साथ किए गए साबुन, और पौधों से निकाले गए औषधीय सार जैसे कुप्पीमेनी और नीम छोड़ देता है, “वह कहती है,” हर एक कदम स्वस्थ रहने की दिशा में एक आंदोलन बनाने के लिए गिना जाता है। “

13 जुलाई को कॉरपोरेशन स्कूल, क्रॉस कट रोड (पावरहाउस बस स्टॉप के पास), गांधिपुरम में सुबह 10 बजे से। 8903917990 पर कॉल करें