बुवाई बढ़ने से खाद्य कीमतों की चिंता कम हो सकती है

आने वाले महीनों में कुछ खाद्य पदार्थों की बढ़ती कीमतों को कम करने में मदद करने वाली एक घटना में, कृषि बुवाई के मोर्चे पर अच्छी खबर है, जहां कुल बुवाई क्षेत्र पिछले वर्ष की तुलना में 10.3% बढ़ गया है, जबकि दक्षिण-पश्चिम मानसून की प्रगति अभी तक दीर्घावधि औसत और पिछले वर्ष की 15 जुलाई तक की वर्षा के स्तर से थोड़ी कम रही है।

आधिकारिक आंकड़ों के अनुसार, केरल, ओडिशा, पंजाब, झारखंड और हरियाणा सहित 12 राज्य अभी भी कम वर्षा का सामना कर रहे हैं, जबकि देश में चावल, दलहन और तिलहन का बोया गया रकबा सोमवार तक 20 प्रतिशत से अधिक बढ़ गया है, जबकि बाजरा, ज्वार और मोटे अनाज अभी भी पीछे हैं।

बैंक ऑफ बड़ौदा की अर्थशास्त्री सोनल बधान ने मंगलवार को मानसून और फसल बुवाई पर अद्यतन जानकारी में कहा कि दलहनों में अरहर के रकबे में भारी वृद्धि से कुल बुवाई में 26% की वृद्धि हुई है, जबकि मूंग, सेम और अन्य दलहनों में उल्लेखनीय गिरावट आई है।

जून में थोक दालों की महंगाई दर 21.6% रही, जबकि खुदरा कीमतों में 16.1% की वृद्धि हुई, जो लगातार 13वें महीने दालों की कीमतों में 10% से अधिक की वृद्धि को दर्शाता है। जून में अनाज की महंगाई दर बढ़कर 9.3% हो गई, जबकि थोक स्तर पर धान और गेहूं की कीमतों में क्रमशः 12.1% और 6.2% की वृद्धि हुई।

बैंक की अर्थशास्त्री जाह्नवी प्रभाकर ने एक अलग नोट में कहा कि जुलाई और अगस्त में प्रमुख बुआई होने के कारण, मानसून की प्रगति खाद्य मुद्रास्फीति के प्रबंधन में निर्णायक भूमिका निभाएगी और किसी भी प्रकार की कमी कीमतों पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकती है।

तिलहन की बुआई का रकबा पिछले साल के मुकाबले 22% बढ़ा है, जिसकी वजह सोयाबीन की बुआई में 31% की बढ़ोतरी है, जबकि मूंगफली की बुआई का रकबा 0.2% कम हुआ है। सुश्री बधान ने कहा, “अनाज में, बाजरा (-43.5%) और ज्वार (-14.5%) जैसी फसलों के बुआई रकबे में सबसे ज्यादा गिरावट आई है, जबकि छोटे बाजरा, मक्का और रागी के मामले में इसमें बढ़ोतरी हुई है।”

देश के ज़्यादातर हिस्सों में जलाशयों का स्तर पिछले साल के स्तर से नीचे बना हुआ है, 11 जुलाई तक औसतन 26% भंडारण क्षमता भरी हुई है। जबकि उत्तरी क्षेत्र में जलाशयों का स्तर 30% क्षमता के साथ सबसे स्वस्थ है, यह एक साल पहले 63% से काफ़ी कम है। इसके विपरीत, दक्षिणी क्षेत्र एक साल पहले की तुलना में अधिक भंडारण दर्ज करने वाला एकमात्र क्षेत्र है, जहाँ 11 जुलाई, 2023 को 22% की तुलना में 26% क्षमता भरी हुई है।

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