जबकि होली रंग का एक त्योहार है, यह वर्ष का एक उत्कृष्ट समय भी है कि आप जो भी खाना बना रहे हैं, उसमें थोड़ा जादू छिड़कें। डॉ। मधु कोटिया, एक प्रसिद्ध आध्यात्मिक और मानसिक चिकित्सक, विक्कन हाई प्रीस्टेस, टैरो मेंटर, न्यूमेरोलॉजिस्ट और वास्टू विशेषज्ञ व्यंजनों को साझा करते हैं जो समृद्धि और खुशी के लिए मंत्र के साथ पारंपरिक भारतीय खाना पकाने को जोड़ते हैं। वह भारत के पहले WICCA और टैरो स्कूल viz।, Wicca India School और Mshezaim इंस्टीट्यूट ऑफ टैरो और डिविनेशन की संस्थापक भी हैं।
पहला जादुई गुजिया। गुजिया, क्लासिक होली स्वीट, जब कोई इसमें जादू करता है, तो धन और खुशी ला सकता है। जब आप आटा तैयार करते हैं, तो अपनी बहुतायत की कल्पना करें। नारियल और गुड़ का उपयोग करें। ये दोनों ऊर्जा को आकर्षित करने के लिए जाने जाते हैं। गुजिया बनाते समय समृद्धि पर ध्यान केंद्रित करें और गुजिया को सील करते समय एक छोटा सा जादू या मंत्र का जाप करें। उन्हें घी में भूनें, जो शुद्धिकरण और सकारात्मक ऊर्जा का प्रतीक है।
अब हम आगे बढ़ते हैं समृद्धि थंदई, जो उच्च कंपन बढ़ाने के लिए सबसे अच्छा है। यह नट, मसाले और गुलाब की पंखुड़ियों का एक स्वादिष्ट मिश्रण है, जो शरीर को ठंडा करता है और प्यार और खुशी के साथ हृदय चक्र को खोलता है। अतिरिक्त समृद्धि के लिए, केसर का एक छिड़काव जोड़ें और सुरक्षा के लिए हल्दी शामिल करें। अपने घर में सकारात्मक ऊर्जा और आशीर्वाद लाने के लिए इन सामग्रियों को एक दक्षिणावर्त दिशा में हिलाएं।
अधिक दिलकश किस्म के लिए, वहाँ है जादुई पेनी पुरी। यह खुशी और सामाजिक सद्भाव लाने की शक्ति के साथ एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड है। अतिरिक्त जीवन शक्ति की पेशकश करने के लिए, पुदीना, cilantro और हरी मिर्च के साथ PANI तैयार करें। अपने परिवार के साथ इस व्यंजन को याद करें और अपने जीवन में सभी खुशियों और हँसी पर ध्यान केंद्रित करें।
अंत में, इसे मिठास के एक स्पर्श के साथ समाप्त करें हर्षित मालपुआ। इलायची के साथ स्वाद, एक मसाला जो कई लोगों को चीयर लाने के लिए कहा जाता है, ये चीनी सिरप-लथपथ पेनकेक्स सऊदी मिठाई के लिए काफी दर्दनाक परिचय बनाते हैं। इस बल्लेबाज को प्यार और कनेक्शन के साथ मीठा किया जाता है, शुक्र के साथ सामंजस्य बनाने के लिए सौंफ के बीज।
इसलिए, आपके होली व्यंजनों में इन सरल लेकिन जादुई प्रथाओं को शामिल करते हुए न केवल आपको पकाने वाले शानदार व्यंजनों में सहायता मिलती है, बल्कि इन व्यंजनों को याद करने वाले लोगों के आध्यात्मिक और भावनात्मक कल्याण को भी पूरा करता है।
आपको मिठास से भरी एक शानदार होली और खुशी का खजाना।
