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पंजाब

विटेराटी | मीठा और मश के बारे में बहुत हलचल है

बैंड बाजा बारात के धूम-धड़ाके के बाद दिवाली के बाद का सप्ताहांत हमेशा ‘शादी का घर’ जैसा लगता है।

दिवाली के बाद का हैंगओवर मिठाइयों से लेकर चीनी-लेपित भावुकता तक, डिटॉक्स की मांग करता है। (शटरस्टॉक)
दिवाली के बाद का हैंगओवर मिठाइयों से लेकर चीनी-लेपित भावुकता तक, डिटॉक्स की मांग करता है। (शटरस्टॉक)

आह, लेकिन चूंकि हम धुएं और स्मॉग के समय में रहते हैं, इसलिए यह शादी वाला घर न केवल बैंड बाजा बारात से वंचित लगता है, बल्कि ऐसा भी लगता है मानो इस पर कोहरे और रसायनों के कोहरे का छिड़काव किया गया हो, जैसा कि अत्यधिक मेहनती ‘मलेरिया’ ने किया था। -मारो’ और कीट-नियंत्रण कर्मी जो बीते दिनों सड़क पर खड़खड़ाहट और शोर-शराबा करते हुए जाया करते थे।

हैंगओवर मोड में दीवाली के बाद व्यक्ति दोहरी परेशानी से जागता है। अराजकता प्रकार की अव्यवस्था. संवैधानिक प्रकार की अव्यवस्था.

दिवाली पर मिठाइयों और चीनी से भरपूर कथाओं की अधिकता के बाद डिटॉक्स करना समय की मांग है।

चीनी में लिपटी भावुकता

अब यह मिठास की अधिकता है जिसका संबंध मीठे से है, लेकिन मिठाई से नहीं।

दिवाली में बहुत अधिक मिठास टपकाने वाली विज्ञापन कथाओं का दौर शुरू हो जाता है। भावुकता जिस पर इतनी चाशनी चढ़ी हुई है। उपभोक्तावादी टेम्पलेट्स में सैकरीन की मात्रा इतनी अधिक होती है कि उन्हें निगलना मुश्किल हो जाता है।

इसका नमूना लीजिए. एक विज्ञापन है जो डोनाल्ड ट्रंप के चुनावी वादों की तरह बाएं दाएं और बीच में बार-बार सामने आ रहा है। इसमें एक सेवानिवृत्त प्रोफेसर की पत्नी को यह ताना मारते हुए दिखाया गया है कि उनकी असली ‘कामयाबी’ तब होती अगर उनके पास अपने छात्रों से आने वाले पत्रों पर भावुक होने के बजाय अपना खुद का घर होता, पत्रों पर मुहर लगाने के लिए अपना पता होता।

वोइला!

सेवानिवृत्त माता-पिता दिवाली पर अपने बेटे के नए घर पहुंचे। वे क्या देखते हैं! एक जादुई नेमप्लेट दरवाजे पर लटक रही है और नाच रही है। इससे प्रोफेसर का नाम उछलता है, जिससे गिल्ट-फ़्रेमयुक्त गश, कीचड़ और धन की बर्बादी की बू आती है।

दिवाली की एक कथा लाखों नेत्रगोलकों की लैक्रिमोज ग्रंथियों को संस्कार से भरी भावुकता में प्रवाहित करने की गारंटी देती है।

अब, कितने नए जमाने के बेटे, यहां तक ​​​​कि कर्तव्यनिष्ठ ‘संस्कारी’ बेटे भी, उस घर के बाहर नेमप्लेट लगाएंगे, जिस पर केवल पिता का नाम लिखा हो, जिसके लिए बेटे ने पूरी तरह से अपनी जेब से भुगतान किया हो?

सतयुग में बेटे ऐसा करते हैं, हाँ। कलयुग में पुत्र ऐसा कर रहे, संदिग्ध। एक संयुक्त नेमप्लेट अधिक संभावित कलयुग टेम्पलेट होगी।

फिर भी, मधुर भावुकता से भरपूर एक विज्ञापन कथा।

फिर, निश्चित रूप से, धनतेरस पर भुनाए जाने वाले उन सभी आभूषण ब्रांड विज्ञापनों से मिठास की अधिकता है।

काजोल एंड कंपनी अभिनीत एक विज्ञापन है जो सूरज बड़जात्या की मल्टी-स्टारर फिल्म की स्क्रिप्ट जैसा दिखता है, जिसमें बिग फैट इंडियन जॉइंट फैमिली को दिखाया गया है।

तामझाम और साज-सज्जा का प्रदर्शन करते हुए परिवार के सदस्यों को घर के हर कमरे, कोने-कोने में चमकते लैंपों से जगमगाते घर के आभूषणों के उपहार बक्से को तेजी से बाहर निकालते हुए दिखाया गया है, जितनी तेजी से शशि थरूर शब्दकोष को बाहर निकाल सकते हैं।

एक नन्हा लड़का अपने प्रेमी के लिए गहनों का बक्सा निकालता है, एक बहू अपनी सासू मां पर सोना बरसाती है, एक चांदी के बालों वाला शोहर अपनी पत्नी को सॉलिटेयर खिलाता है, इत्यादि। पलक झपकते ही, ज्वैलरी और चमक-दमक से सजे, संयुक्त परिवार के आभूषणों के बदले में सोने से भरे लगभग एक दर्जन बक्से बदल दिए जाते हैं।

इंडिया शाइनिंग के गिल्ट-किनारे, सॉलिटेयर-जड़ित अंबानी टेम्पलेट को छोड़ दें, तो कितने मध्यवर्गीय परिवार परिवार के उपहार बक्सों में हीरे टपकाने और गिराने की इस दिवाली स्वप्न कथा को पूरा कर सकते हैं जैसे कि वे मोतीचूर जितनी मामूली कीमत के हों। लड्डू और सोन पापड़ी?

यह सभी आकांक्षी विज्ञापन एक ऐसी मिठास छोड़ देते हैं जिसे पचाना मुश्किल हो जाता है।

ब्लिंग का दिलचस्प मामला किंग है।

आधुनिक ट्विस्ट के साथ मिठाई

दिवाली सीज़न का दूसरा स्पष्ट अधिभार मिठाई का है।

सोशल मीडिया ब्लिट्जक्रेग के इस समय में मीठा खाने के शौकीन लोगों की पसंद खराब हो गई है। पारंपरिक मिठाई के अलावा, डिजिटल इंडिया की स्वाद कलियों को लुभाने वाले नए ज़माने की मिठाइयों का वर्गीकरण भी मौजूद है। काजू कतली चीज़केक से लेकर बेसन के लड्डू चॉकलेट टार्ट से लेकर गुलाब जामुन चूरोस तक।

डिजिटल रूप से संचालित भारत में ज़ेप्टो से लेकर ज़ोमैटो के सौजन्य से हमें मीठा लाने के लिए ओवरटाइम पेडलिंग और पेडलिंग के साथ, यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि दिवाली के बाद कोई व्यक्ति मधुमेह या विकारों के कगार पर महसूस करता है।

मीठे और गूदे दोनों से डिटॉक्स करने का समय।

‘कभी कुल्फी, कभी खीर कदम’ का अनोखा मामला।

chetnakeer@yahoo.com

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